Puding Lumut Susu Gurih

Bunda Khloe
Bunda Khloe @cook_5966917
Palembang

Cuaca panas banget sudah gitu inget sebentar lagi mau puasa, jadi cocok ni yang seger2 buat menu buka puasa. Yuk dicoba.
Ini resep recook dari Bunda Dian Eqawantie ya.

Puding Lumut Susu Gurih

27 orang berencana membuat resep ini

Cuaca panas banget sudah gitu inget sebentar lagi mau puasa, jadi cocok ni yang seger2 buat menu buka puasa. Yuk dicoba.
Ini resep recook dari Bunda Dian Eqawantie ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lumut :
  2. 1 bksagar2 swallow putih (me : hijau)
  3. 2 butirtelur (kocok lepas)
  4. 8 sdmgula pasir
  5. 150 mlsantan
  6. 500 mlair
  7. 200 mljus pandan (me : 1 sdm pasta pandan)
  8. 2 ikatdaun pandan
  9. Bahan susu :
  10. 800 mlsusu putih
  11. 8 sdmgula pasir
  12. 1 bksagar2 putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan lumut dalam wadah besar dan aduk2 hingga merata dan tidak ada yg bergerindil. Lalu tuang ke atas panci dan masak hingga mendidih dan sekali2 diaduk. (Tips : jika ingin lumutnya membentuk pulau, jangan sering diaduk, jika ingin lumut nya kecil2, sering2 diaduk).

  2. 2

    Tuang ke dalam cetakan dan biarkan sedikit mengeras, apabila ditekan, membentuk garis dan lapisan di bawah masih hangat.

  3. 3

    Masak semua bahan susu sampai mendidih. Dan tuang adonan ke dalam puding lumut yg sedikit mengeras tadi pelan2, sedikit demi sedikit. Lalu biarkan hingga mengeras. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.

  4. 4

    Setelah dingin dan set, keluarkan dari cetakan. Dan jadilah puding lumut susu yg gurih dan enak. 😁😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Khloe
Bunda Khloe @cook_5966917
pada
Palembang
Happy simple cooking 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa