Sering bikin perkedel mulai dari yang kentang direbus dulu dikukus dan akhirnya nemu resep yang satu ini.. selama ini selalu berhasil pkai resep ini. dan gak mau ganti ganti resep lagi :)#5resepterbaruku

Ini sebenarnya resepnya nenek teman saya yang punya usaha catering di Tenggarong, resep ini di share di Facebooknya temen saya @Fipin Indera Yani. Saya coba bikin dan berhasil.

#2Mencuri kesempatan dalam kesibukan.Karna selama seminggu ini sedang sibuk harus membantu mama mertua menyiapkan makanan untuk yg Isoman jdi gak maksimal cooksnap arisan, dan hari ini kebetulan mama minta nya dibikinin sop sama perkedel. Ketika mendengar nama perkedel otakku langsung mengingat satu nama😍yass Ibu cantik nan baik hati @siswatyelfinbachtiar , yg resep perkedel nya sudh saya cookmark dri minggu lalu🤭Perkedel nya lebih gurih krna proses menggoreng kentang dan diberi bawang goreng, dan jadi lebih istimewa krna hidangan ini untuk membantu teman yg lagi Isoman🤗Terima Kasih ya bu inspirasi nya🥰Sumber resep : @siswatyelfinbachtiar#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Minggu ini buat Perkedel Kentang Anti Gagal. Resep Mudah dan Paraktis tentunya.Sumber resep : Ibu @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Perkedel kentang ini biasanya dijadikan sebagai lauk sayur sup atau lauk pendamping di nasi kuning. Bikin perkedel kentang itu kadang emang agak tricky yaa, ada yang pecah², bahkan ambyar saat digoreng.Kemarin nyobain resepnya Bu Sis, anti gagal deh, ini saya tambahkan seledri untuk menambah aromanya. Rasanya enak gurih dan perkedelnya pun tetep mulus cantik 😍.Source: @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Selama ini membuat perkedel selalu gagal alias hancur alisa ambyaarr 😂, kali ini aku udah tahu triknya Moms. Jadi agar si kentang tidak mudah hancur saat digoreng adalah dengan menambahkan corn starch/ maizena, kemudian problem ke dua adalah masalah minyak goreng yang berbuih, itu karena si kuning telur juga dijadikan sebagai coating saat menggoreng, jdi kita ganti dengan putih telur aja dan sisa minyak bisa dipakai lagi.

Siapa yg tak suka perkedel?? rata² banyak yg suka yaa,, terkadang bikin perkedel ini gampang² susah, udah cape ngebentuk cantik² pas digoreng malah ambyar... Nah ini perkedelnya anti gagal banget deh, gag pake lama apalagi pake ambyar.. Beuhhhh dijamin TIDAK dah...Resep ini punyanya bu @siswatyelfinbachtiar ibu pemenang arisan #CookmemberGenkPeda2_Siswaty di #GenkPejuangDapur biar tetep jadi #GenkPeda_EksisSehat² ya bu..🥰Source : @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanKentangMamiFay

Udah lama banget ga bikin perkedel kentang, kebetulan minggu ini arisan peda dimenangkan oleh ibu @siswatyelfinbachtiar , ada resep perkedel kentangnya juga yang anti gagal😃. Alhamdulillah setelah eksekusi berhasil, benar-benar anti gagal deh 🥰.Selamat mencoba 🤗Source @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4814213?invite_token=MdHQRS#pejuanggoldenbatikapron#cookmembergenkpeda2_siswaty#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookpadcommunity_Tangerang

Pertama kali bikin perkedel kentang dan berhasil 😅✌🏻 jangan lupa reecook yah, enjoy!

Sungguh hari yang menegangkan karena marathon di dapur, hihihi.. Alhamdulillah, perkedelnya emang anti gagal jadi bs kirim cs perkedel cantik mulus ke mbak Di @DianaN_17 hihihi..Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15953111?i=xhWL4c#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan4#GA1200_DianaNurjanah

Baru kali ini coba bikin perkedel yg tentangnya di campur kuning telur biasanya telurnya utuh di kocok utk menggoreng perkedel, teksturnya lebih kokoh ternyata, bukanya di buat lauk malah dibuat cemilan😯 ya sudahlah yang penting semua suka😄Source: @siswatyelfinbachtiar#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakanRumahan#MasakAsyik#OlahanaKentang#PerkedelKentangAntiGagal#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Aku suka perkedel kentang, bahannya pasti selalu ada di dapurku. Cocok untuk hidangan pelengkap. Kalau anakku kurang suka, karena Hana tidak suka makanan yang langsung lumer. Dia suka yang bisa dikunyah, mungkin karena anak baru tumbuh gigi, jadi gatal mau ngunyah hehehe