Lemper rumahan

Wiwit Haryanti @cook_16309076
Cara Membuat
- 1
Kukus setengah matang beras ketan yg sudah di bersihkan,
- 2
Rebus santan kelapa hingga mendidih, campurkan garam, gula, daun pandan dan daun salam
- 3
Angkat beras ketan yg telah dikukus setengah matang dan campurkan dengan santan yg sudah didihkan,
- 4
Kukus lagi hingga matang, kemudian angkat dan diangin-anginkan
- 5
Kemudian ambil 1 kepal ketan yg masih hangat dan isi dengan abon, bentuk hingga bulat lonjong
- 6
Kemudian bungkus dengan daun pisang dan di kaitkan menggunakan tusuk gigi
- 7
Kukus kembali hingga daun layu kecoklatan,
- 8
Angkat dan siap di sajikan untuk kudapan keluarga dan tamu di rumah ya mom😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Lemper
Akhirnya keturutan bikin lemper setelah ikut kelasnya mbak @IsnawatiSukendar. Trimakasih mbak isna atas bimbingannya. Di sini saya sengaja bikin pakai terik ayam, tapi jangan tanya resepnya ya. Aku cuma ambil tempat mama, belum pernah tanya resep maupun bikin sendiri 🤣🤣🤣#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Debora Dwi -
Lemper Lemper
Selama #dirumahaja biasa nya kita mau makan dan ngunyah terus yaa 😀 ibu harus punya ide untuk buat suasana tidak bosan diam di rumah, ya salah satu nya harus suka buat cemilan kata anak - anak 🤩 Kebetulan ada abon & ketan yang sudah lama diam di tempat nya, kita satukan mereka bersama santan. Daun pisang tinggal ambil di depan rumah, santan cair masih ada di frezer pas banget bahan ready semua bisa ikutan meramaikan #cabeku #seribumanfaatkelapa #pejuanggoldenapron2 #Cookpad_id #weekendchallenge#CookpadCommunity #komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung #Lemperabon #lemper (Resep mba Gohana Navra) CieDa Madania -
Lemper Lemper
Perbandingan ketan dan isian abon ayam itu 3:1. Jadi 250 gram daging ayam yang diolah menjadi abon cukup untuk 750 gram ketan yang dimasak. Tetapi ini juga tergantung seberapa banyak isian yang diberikan.Dan ini tuh kudapan yang mengenyangkan dan favourite banget bagi Si Keong Cantik dan Si Kecil. Kalau udah ketemu lemper , kue lain nanti dulu 😀😀.Dan seneng banget waktu bikinnya. Mereka bantuin sambil nyemilin 😘😘#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil Dian Pertiwi -
Lemper Lemper
Inilah Lemper legendary ..siapa coba yang gak suka panganan traditional yg gurih ini🥰Resep ini saya dapatkan dari bu @IsnawatiSukendar yang saya mengenal pertama kalinya waktu mengajarkan ikan kukus ala Kaledonia baru di #CookpadCommunity_Surabayadan resep lemper ini adalah resep turun temurun di keluarga beliau.. Terima kasih Ibu, semoga ilmunya menjadi jariyah, dapat pahala terus menerus tak putus2. Aamiin 🙏🏼🙏🏼Tekstur lemper di resep ini, lembut, pas dan bikin nagih.. isiannya saya pakai ayam yang dibuat sendiri namun lain kali mau bikin lemper lagi pakai abon, karna aslinya resepnya pakai abon dan sayangnya saya sedang kehabisan abon sih…Sources: Bu Isnawati#Bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Umi Rieke Kitchen🍳 -
Lemper Lemper
Request Dari Aunty nya Anak ku Ameera Shabiya, Pengen Di Buatin Lemper, Tapi Mintanya Gratisan...OoMaayyGoott...wkwwkk 😂 Ga Pa2..Emang Tiap Hari Jga Di Kasih Gretongan Ko...wkwkwk 😛 Maka Terciptalah Lemper Klasik Ini...😊 Isian Hanya Pake Abon...Ga Sempet Bikin Isian Daging Ayam...Karena Si Embeepphh Ameera Shabiya ku Lagi Kurang Sehat..Jadi Apa yg ada Sajah Isian nya...😊 Kang Dadan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8511480
Komentar