Cara Membuat
- 1
Kukus beras ketan 20menit.
- 2
Sembari menunggu ketan dikukus, masak santan dan bumbui dengan salam, sereh, gula dan garam. Masak dengan api kecil sampai mendidih.
- 3
Setelah ketan dikukus taruh dalam wadah, tuangi santan sedikit lalu aduk rata. Tuang lagi, aduk lagi. Santan boleh tidak habis sesuai sifat ketan masing2 ya.. karna ada ketan yg lembek ada juga ketan yg badak, alias susah empuk. Kukus lagi 20 menit.
- 4
Bila ketan sudah matang, ambil sepucuk centong/sesuai keinginan mau dibuat besar/kecil. Pipihkan dam masukkan isiian abon/daging didalamnya dan bulatkan.
- 5
Ambil selembar daun dan bungkus bulatan lemper. Lakukan sampai habis dan kukus kembali untuk melayukan daun. Boleh dibakar ya.. suka suka saja :) intinya ketan tadi sudah matang..
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Lemper
Request Dari Aunty nya Anak ku Ameera Shabiya, Pengen Di Buatin Lemper, Tapi Mintanya Gratisan...OoMaayyGoott...wkwwkk 😂 Ga Pa2..Emang Tiap Hari Jga Di Kasih Gretongan Ko...wkwkwk 😛 Maka Terciptalah Lemper Klasik Ini...😊 Isian Hanya Pake Abon...Ga Sempet Bikin Isian Daging Ayam...Karena Si Embeepphh Ameera Shabiya ku Lagi Kurang Sehat..Jadi Apa yg ada Sajah Isian nya...😊
-
Lemper Lemper
Selama #dirumahaja biasa nya kita mau makan dan ngunyah terus yaa 😀 ibu harus punya ide untuk buat suasana tidak bosan diam di rumah, ya salah satu nya harus suka buat cemilan kata anak - anak 🤩 Kebetulan ada abon & ketan yang sudah lama diam di tempat nya, kita satukan mereka bersama santan. Daun pisang tinggal ambil di depan rumah, santan cair masih ada di frezer pas banget bahan ready semua bisa ikutan meramaikan #cabeku #seribumanfaatkelapa #pejuanggoldenapron2 #Cookpad_id #weekendchallenge#CookpadCommunity #komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung #Lemperabon #lemper (Resep mba Gohana Navra)
-
Lemper Lemper
Akhirnya keturutan bikin lemper setelah ikut kelasnya mbak @IsnawatiSukendar. Trimakasih mbak isna atas bimbingannya. Di sini saya sengaja bikin pakai terik ayam, tapi jangan tanya resepnya ya. Aku cuma ambil tempat mama, belum pernah tanya resep maupun bikin sendiri 🤣🤣🤣#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron
-
Lemper Lemper
Perbandingan ketan dan isian abon ayam itu 3:1. Jadi 250 gram daging ayam yang diolah menjadi abon cukup untuk 750 gram ketan yang dimasak. Tetapi ini juga tergantung seberapa banyak isian yang diberikan.Dan ini tuh kudapan yang mengenyangkan dan favourite banget bagi Si Keong Cantik dan Si Kecil. Kalau udah ketemu lemper , kue lain nanti dulu 😀😀.Dan seneng banget waktu bikinnya. Mereka bantuin sambil nyemilin 😘😘#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar