Roti Pisang Imut

Chie Larasati
Chie Larasati @suci_Larasati
BengkuLu

Pengen makan roti pisang tp males ke toko bakery.
Mumpung ada pisang nganggur, marilah kita buat sendiri ☺
Repot siy, tp memuaskan 😀
Krn keluarga besar, jd setiap masal meski porsi buanyak 😉

Roti Pisang Imut

14 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan roti pisang tp males ke toko bakery.
Mumpung ada pisang nganggur, marilah kita buat sendiri ☺
Repot siy, tp memuaskan 😀
Krn keluarga besar, jd setiap masal meski porsi buanyak 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
100 porsi
  1. 1 kgtepung terigu
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 sisirpisang jantan atau pisang lilin
  4. 1/4 kggula pasir
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 1/4 kgmargarin, dicairkan
  7. 1 sdmgaram halus
  8. 1 bks (11 gr)fermipan
  9. secukupnyaair es
  10. 1 butirtelur untuk olesan
  11. secukupnyawijen

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Kupas pisang, kukus dan potong-potong. Sisihkan.

  2. 2

    Campur fermipan, susu, gula 1 sdt, terigu 1 sdm, beri sedikit air, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer gula dan kuning telur sampai putih dan gula larut, lalu beri garam, kocok sebentar.

  4. 4

    Campurkan larutan fermipan tadi, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan aduk lagi, kemudian tuang margarin cair. Lalu campurkan air es secukupnya sambil di uleni hingga membentuk adonan yang lembut dan kalis. Diamkan sebentar dengan di tutup wrapping atau kain hingga mengembang.

  5. 5

    Setelah mengembang, ambil setiap 2,5 gram adonan atau sesuai selera, pipihkan memanjang dan gulung pisang kukus dengan adonan seperti membungkus pisang molen

  6. 6

    Olesi dengan telur dan taburi dengan sedikit wijen, diamkan sebentar hingga roti mengembang, lalu siap dipanggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chie Larasati
Chie Larasati @suci_Larasati
pada
BengkuLu

Komentar

Resep Serupa