Terong Magic

Lusia indrasari soesilo
Lusia indrasari soesilo @cooknbake_2021
Jawa Timur

#SiapRamadan #MurahMeriah sudah lama nyimpan resep ini, rasa penasaran buat mencobanya

Terong Magic

#SiapRamadan #MurahMeriah sudah lama nyimpan resep ini, rasa penasaran buat mencobanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong, potong bundar
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1/4 buahbawang bombay ukuran besar
  4. 2 buahcabe merah besar, dipotong serong
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmkecap inggris
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, garam, merica dan air. Aduk sampai rata dan licin. (seperti membuat pisang goreng)

  2. 2

    Panaskan minyak dan masukkan terong kedal adonan tepung, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan cabe marah besar sampai layu. Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap inggris, garam dan 2 sdm air. Aduk rata. Setelah mendidih masukkan gorengan terong, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Matikan.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusia indrasari soesilo
Lusia indrasari soesilo @cooknbake_2021
pada
Jawa Timur
yuk follow juga instagramku @lusiask , makasih 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa