Bahan-bahan

  1. 313 grAir Dingin
  2. 300 grTepung Terigu
  3. 100 grTepung Sagu - Sangrai lalu dinginkan
  4. 160 grButter - suhu ruangan -
  5. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer Butter hingga halus, tidak ada gumpalan.

  2. 2

    Campur bahan kering menjadi 1 wadah : tepung terigu, tepung sagu, dan garam.

  3. 3

    Masukkan bahan kering ke dalam adonan butter. sediki-sedikit.

  4. 4

    Kemudian tambahkan air dingin. kocok hingga adonan tidak lengket. angkat.

  5. 5

    Klo adonan kalian terasa lbh lembek kalian bisa simpen dulu ke dalam kulkas. tp yg ini ak mau langsung cetak. alasi permukaan dgn tepung. letakkan adonan. beri sediit tepung dan gulun.

  6. 6

    Panggag ke dalam oven dengan suhu 170'C selama 25-30 menit.

  7. 7

    RECIPE lemon mousse :

  8. 8

    400gr Whipping cream 1pc lemon untuk di ambil zestnya 1/2pc lemon juice 40gr gula halus CARA MEMBUAT lemon mousse: 1. Kocok whipping cream hingga kaku, lalu matikkan mixer

  9. 9

    Masukkan parutan kulit lemon dan lemon juice, dan gula. kocok hingga rata. kocok lg dengan spatula.

  10. 10

    Simpan kedalam kulkas. SETELAH Kulit Pie matang, kita dinginkan dl, sambil nunggu dingin kita potong buah2 yang ingin di pakai. Lalu isi pie dengan Lemon Mousse dan hias dengan buah.

  11. 11

    Liat full video tutorial di Videos: https://www.youtube.com/watch?v=k-r5cSuSnBg

  12. 12

    Atau www.youtube.com/MRSMEGALESTARY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mega Lestary
Mega Lestary @MegaLestary
pada
Jakarta, Indonesia
Hai, ak juga bikin video masak loh 😆,Subscribe ya Utube: Mega lestaryInstagram: Mega.Lestary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa