Ote- Ote Sayur
Kota Amlapura sedang musim hujan dadakan, stlh cukup lama nunggu hujan reda di skolah, akhirnya bisa pulang ke rumah dan menemukan suami lg buat ayam tepung, sisa tepungnya masi banyak, jdinya saya terpikir untuk membuat camilan yang hangat dan renyah ini.
Ote- Ote Sayur
Kota Amlapura sedang musim hujan dadakan, stlh cukup lama nunggu hujan reda di skolah, akhirnya bisa pulang ke rumah dan menemukan suami lg buat ayam tepung, sisa tepungnya masi banyak, jdinya saya terpikir untuk membuat camilan yang hangat dan renyah ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus
- 2
Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus dan sayuran yang sudah diiris tipis, kemudian tuangkan air dingin sampai membentuk adonan yang cukup kental (jgn terlalu encer)
- 3
Bumbui adonan dengan garam, gula, merica dan kaldu, tes rasa, kalo sudah pas, adonan siap digoreng
- 4
Goreng adonan dengan minyak sedang, apinya jangan terlalu besar, agar adonan matang merata, bolak balik sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar