Kari Ayam India (Murgh Kari)
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api besar (frying pan); sebagian masak ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Pindahkan ayam ke piring dan sisihkan.
- 2
Kurangi panas gunakan minyak bekas goreng ayam tdi tambahkan bawang bombay, bawang putih dan jahe masak dan aduk sampai bawang berubah menjadi layu, sekitar 8 menit. Masukkan bubuk kari, jintan, kunyit, ketumbar, cabai, dan 1 sendok makan air ke dalam campuran bawang biarkan panas bersama selama sekitar 1 menit sambil diaduk.
- 3
Masukkan jus tomat, yogurt, 1 sendok makan daun ketumbar cincang, dan 1 sendok teh garam ke dalam campuran. Masukkan ayam dan kentang, aduk rata.
- 4
Tuangkan 125 ml air ke dalam campuran; didihkan, balikkan ayam hingga dilapisi saus. Taburkan garam masala dan 1 sendok makan daun ketumbar di atas ayam.
Tutup wajan dan didihkan sampai sekitar 20 menit. Dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Murgh Kari - Kari Ayam India Murgh Kari - Kari Ayam India
Ada dada ayam fillet di rumah. Kepikiran mau masak kari buat maoan siang. Ada kentang dan wortel juga. Komplit sudah semua bahannya. Gampang banget masaknya, semuanya tinggal dimasukim jadi satu, lauk dan sayuran 😄 Ambil resepnya dari allrecipes
-
Kari Ayam India Kari Ayam India
Resep ini sy dpt dr seorang teman yg memang asli orang sana & sdh sy modif menyesuaikan selera krna resep aslinya terlalu pedas menurut sy.. kari ayam ini cocok sekali di hidangkan bersama roti paratha yg resepnya sudah sy share sebelum resep ini😊
-
-
Kari Ayam India (Indian Chicken Curry) Kari Ayam India (Indian Chicken Curry)
Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan Ke-2 #PejuangGoldenBatikApron. Selamat mencoba, semoga bermanfaat
-
-
Kari Ayam (India) Kari Ayam (India)
Bismillah,Menu yang bagi saya cocok disaat hujan² begini. Bumbu rempahnya menghangatkan tubuh..berisikan ayam dan telur yang mengandung protein..apalagi ada roti cane....uughh...jadi inget saat² di Aceh, gak jauh² dari bumbu kari..apapun menunya..Sekaligus dalam rangka hari Ibu, saya persembahkan menu ini untuk ibu tercinta...yang jarang sekali bisa menikmati menu berbahan dasar kari, karena di kampung susah untuk mencari dan untuk mengenang almh. Mama mertua yang berasal dari Sumatera.Source : Natalia Menuh Saputra#cookpadcommunity_bekasi#MasakanUntukIbu
-
Kari Ayam India (Indian Curry) Kari Ayam India (Indian Curry)
Biasanya saya selalu masak kari jepang atau korea. Akhirnya iseng deh coba masak kari India. Walaupun namanya sama sama kari tapi kari India dengan kari Jepang sangat beda rasanya.
-
-
Kari Ayam India Kari Ayam India
Kari ini enak dan harum spices nya. Dimakan pakai roti canai lbh mantap lg.
-
Kari Ayam India Kari Ayam India
Menu kari sangat kental sekali dengan budaya India dan Timur Tengah seperti Jazirah Arab dan Asia Selatan seperti India dan Pakistan. Bisa jadi pilihan menu yang agak unik di akhir pekan bersama keluarga dirumah dong ya :)
-
Kari Ayam ala India Kari Ayam ala India
Ceritanya kari India ala ala 😁 resep asli memakai ghee ,yogurt,butter . Ayamnya pun di fillet . Saya ga punya bahan itu semua. Dan lagi mager fillet ayam. Hehe.. Alhasil cuma pakai susu Fullcream yg kebetulan ada di kulkas dan sesuai tema.. 😋Rasanya krimi banget . Bisa juga ayamnya dipanggang setelah diungkep susu tadi. Maknyus dagingnya lembut😉#HariGiziNasional2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar