Bahan-bahan

  1. 200 grcumi asin
  2. 80 grbawang merah
  3. 20 grbawang putih
  4. 200 grcabe merah besar
  5. 150 grcabe rawit (bisa di tambah atau dikurangi,sesuai selera)
  6. 2tomat ukuran sedang, potong kecil"
  7. 1 batangsere
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2 sdmGula merah
  10. Garam
  11. Kaldu Jamur (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas 30 mnit, cuci bersih.

  2. 2

    Cincang bawang merah, bawang putih, Cabe besar & cabe rawit. Jangan terlalu halus ya.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih sampai layu. Setelah layu masukkan cabe, tomat, sereh & daun jeruk. Tumis hingga benar" layu. Tambahkan gula, garam dan kaldu.

  4. 4

    Masukan cumi, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap ke cumi. Test rasa, siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Msanggraini
Msanggraini @msanggraini
pada
Malang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya