Karedok leunca + terong sunda

Yuliantinurs
Yuliantinurs @yuliantinurs
Purwakarta

Buka puasa pertama diperantauan pengennya yang pedes seger. Jadilah bikin karedok. Makan pakai nasi hangat, kerupuk, ayam goreng, Nikmatnya ga ada dua , berasa dikampung halaman 🤤 #MurahMeriah #SiapRamadan

Karedok leunca + terong sunda

Buka puasa pertama diperantauan pengennya yang pedes seger. Jadilah bikin karedok. Makan pakai nasi hangat, kerupuk, ayam goreng, Nikmatnya ga ada dua , berasa dikampung halaman 🤤 #MurahMeriah #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BuahTerong bulat hijau
  2. 150 gramLeunca
  3. 1 GanduGula merah
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 cmKencur
  6. 1 SiungBawang putih
  7. 3 buahCabe rawit domba (Bisa sesuai selera cabenya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ulekan dan bahan-bahannya

  2. 2

    Uleg cabe, bawang putih, kencur, garam, gula merah hingga halus

  3. 3

    Masukkan leunca lalu uleg sedikit saja hanya sampai leuncanya pecah, kemudian iris tipis terong dan masukkan ke dalam uleggan.

  4. 4

    Aduk hingga bumbunya merata. Karedok siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliantinurs
Yuliantinurs @yuliantinurs
pada
Purwakarta
Dapur adalah tempat yang paling menyenangkan. Penyuka rasa asin, gurih dan pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa