Udang Asam Manis Pedas Ala Pawon Tayo
Saya aslinya gak bisa makan udang (alergi) dan gak doyan juga makan udang, tapi demi suami dan keluarga tercinta yang request porsi besar jadilah saya masak Udang Asam Manis Pedas ala saya, ala #PawonTayo. Alhamdulillah orang rumah pada suka. 🥰
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Ambon
#BanggaJadiCookpaders
Udang Asam Manis Pedas Ala Pawon Tayo
Saya aslinya gak bisa makan udang (alergi) dan gak doyan juga makan udang, tapi demi suami dan keluarga tercinta yang request porsi besar jadilah saya masak Udang Asam Manis Pedas ala saya, ala #PawonTayo. Alhamdulillah orang rumah pada suka. 🥰
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Ambon
#BanggaJadiCookpaders
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, lalu cuci bersih. Potong-potong sesuai selera, lalu marinasi dengan air perasan jeruk kasturi/lemon/air asam secukupnya. Diamkan selama kurleb 20 menit. Ini tujuannya, biar menghilangkan amis pada udang dan memberi rasa asam segar pada udang. Sambil menunggu udang dimarinasi, siapkan bumbu-bumbu halusnya. Setelahnya cuci bersih udang yg telah dimarinasi.
- 2
Siapkan wajan, panaskan margarin/minyak goreng, masukkan bawang bombai lalu bumbu halus, tumis hingga wangi. Kemudian masukkan potongan udang, aduk rata hingga bumbu meresap pada udang.
- 3
Saat udang sudah setengah matang, tambahkan air, gula merah dan kecap aduk rata hingga air menyusut kental dan udangnya matang.
- 4
Terakhir tambahkan garam secukupnya, koreksi rasa sesuai selera. Bisa ditambahkan saos tomat/saos sambal, jika diperlukan. Pastikan udangnya sudah benar-benar matang. Jika sudah berasa pas di lidah, matikan kompor.
- 5
Udang Asam Manis Pedasnya siap disajikan. 😊
Resep Serupa
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Halo Sobat Cookpad :)Selamat pagi. Selamat menjalankan puasa bagi teman² yang melaksanakannya🙏😊. Kali ini aku share resep Udang Asam Manis Pedas. Resep ini aku dapat dari Lilik Indrayani.Aku sudah memasak resep ini berkali² dan selalu jadi jawara😁. Enak! Makan nasi ini sih, maunya nambah terus😅.Yuk dicoba ya udang asam manis pedasnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Note:- aku hanya memasak 1/2 resep dr yang sebenarnya- penggunaan udang boleh sampai 500gr- boleh ditambah cumi apabila suka#dirumahaja #cookpad #cookpadindonesia
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Ada udang bingug mau dimasak apa, jdi dimasak gini aja, bukan saos asam manis, bukan pedas manis, tp perpaduan ketiga2nya jdilah udang asam manis pedas *Ngawurr😅😅
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Lagi flu iseng2 pengen makan pedas biar ingus nya ilang 😂 kebetulan di kulkas ada udang sosis sama tahu putih , eksekusi lah ya 😀
-
Udang asam manis pedas Udang asam manis pedas
Pertamakali ku masak udang asam manis pedas 🤭
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Pertama kalinya bikin udang asam manis pedas rasanya jauh di luar ekspektasi enak bangettt.. Soalnya aku pakai tomat asli buat sausnya, dan masakkanku tanpa menggunkan penyedap rasa MSG, Micin, Masako, dan sejenisnya. Makanan sehat tetap enak 😊. Selamat mencobaa
-
Udang asam manis pedas Udang asam manis pedas
Pagi2 ada broadcast dari tukang sayur, nah salah satu ikannya ada udang laut besar. Kebetulan pagi ini cuaca mendung dan gerimis, jadilah si udang tadi dimasak asam manis pedas yang didampingi cah kangkung😁😊
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Resep dari : D'Thira Sutarto.Menu andalan resto2 tp kita bs bikin drmh aja klo lg pengen.simpel bahan dan masaknya.😊😋💃#AntiRibet #JemputRejeki #MurahMeriah #SiapRamadan #MenuBukaPuasa
-
Udang asam manis pedas Udang asam manis pedas
Pas lagi pengen makan udang tp bingung mau di masak apa lalu munculah ide bikin udang asam manis pedas hmmm yummyyy#ResepPertamaku
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Source: mom Ati Agus SaptoUdang selalu jadi masakan favorit keluarga , mau diapain juga selalu enyaaak.Kali ini dimasak asam, manis pedas ala mom Ati. Yumiii.....Note:1. udangnya gak aku kupas ya mom kulitnya. Hanya bagian kepala yg aku buang, karena kulit udang banyak mengandung glucosamine yg baik bagi sendi terutama sendi yg terdapat di lutut. Silakan kalau mau dikupas habis juga boleh.2. Untuk level cabenya, disesuaikan selera ya#Cookies_AtiAgusSapto#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Udang asam manis pedas Udang asam manis pedas
Buka" kulkas ternyata masih ada udang, yaudah cus dimasak asam manis aja sesuai request dari suami 🥰
-
Udang Asam manis pedas Udang Asam manis pedas
#PejuangGoldenApron2Korban #BikinLaper trantv. Makanan pedas atau seafood lebih menggoda. Setiap nonton acara yang di pandu inces nabati bawaannya laper. Padahal sudah makan, endingnya ngerebus mie instant. Enggak nyambung kan .. Itu lah realitanya mak😀. Spesial edisi kejar setoran Pejuang golden apron2, saya masak udang asam pedas citarasa nusantara. Bumbu uleknya medok, meresap sampai ke kulit udang, hehehe..Oia.. Ada tips dari mamake inyong, udang di tumis terlebih dahulu supaya enggak bau amis khas udang. Sayuran sesuaikan dengan selera ya. Saya pake sayuran seadanya dikulkas.
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
sebenarnya suami minta di masakin Cumi asam manis pedas,tp berhubung cuminya gak ada ya uda q ganti ma udang aja tp rasanya jg mantap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar