Candil ubi ungu

Spatula Kayu
Spatula Kayu @cook_13938920
Karawang Indonesia

Menu takjil buka puasa hari ini Candil ubi ungu.
#Bukber1
#6mei2019

Candil ubi ungu

Menu takjil buka puasa hari ini Candil ubi ungu.
#Bukber1
#6mei2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
  1. Bahan bubur Candil:
  2. 500 grUbi ungu (berat sudah kupas)
  3. 100 grTepung tapioka
  4. 1 ltair / secukupnya
  5. 3 sdmgula merah sisir
  6. 3 sdmgula pasir / sesuai selera
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. Bahan kuah santan:
  11. 500 mlsantan
  12. 1/2 sdtvanili & garam

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih ubi. Kemudian kukus sampai matang kurlep 25menit. Kemudian lumatkan, campurkan dg tepung tapioka & garam. Uleni sampai Kalis dan bentuk bulat - bulat.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih tambahkan daun pandan, gula merah,gula pasir dan sedikit garam. Masukkan candil jika Candil sudah mengapung berarti sudah masak. Tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan terlebih dahulu. Tes rasa jika kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya.

  3. 3

    Rebus santan kelapa tambahkan vanili & garam. Aduk" hingga matang. Cara penyajiannya.. tuang terlebih dahulu Candil ubi dalam mangkok kemudian tambahkan santan. Candil ubi ungu siap dihidangkan. Di makan dalam keadaan dingin lebih mantap😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Spatula Kayu
Spatula Kayu @cook_13938920
pada
Karawang Indonesia
Belajar memasak secara otodidak dg resep" yg berhamburan di sosmed. Nge-share resep yg berhasil di uji coba lewat trial & error. 😂😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Nia
Nia @inces_nindy
Tepung maizena nya buat kmna mba

Resep Serupa