Cuscús con verduras y pollo
Pera Limonera @cook_16766334
Un plato rápido, saludable y nutritivo para cuando vas sin tiempo 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocea el pollo y ponlo a dorar en una sartén con un poquito de aceite de oliva, sal y pimienta.
- 2
Reserva el pollo en un plato y en la misma sartén pon a pochar las verduras que más te gusten. Sazona.
- 3
Mientras tanto, en un bol, añade la misma cantidad de cuscús que de agua o caldo caliente y tápalo por 5 minutos. Ya está cocido el cuscús.
- 4
Pon de nuevo el pollo con las verduras y añade el curry, mezcla bien y añade el cuscús. Déjalo todo un par de minutos a fuego bajo para que se mezclen los sabores y listo!
- 5
Si quieres puedes añadir un huevo cocido troceado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pera Limonera le encantará ver cómo quedó.
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Somos Mariví y Delia, dos amigas de toda la vida dispuestas a aportar nuestro granito de arena con la comida saludable. Nuestro blog: https://laperalimoneracocina.com Encuéntranos en instagram como: @peralimonera_cocina. Subimos recetas y menús semanales gratis.
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