Tahu Pong / Tahu Bulat

Novita Ida Agustina
Novita Ida Agustina @novitaida13

Di daerah rumah saya, jarang yang jual tahu bulat, padahal mungkin di tempat lain menjamur ya... Basicnya suka sama cemal cemil.

Tahu Pong / Tahu Bulat

Di daerah rumah saya, jarang yang jual tahu bulat, padahal mungkin di tempat lain menjamur ya... Basicnya suka sama cemal cemil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijitahu putih (uk kecil)
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 sdtbaking powder
  4. kaldu bubuk (bisa di skip)
  5. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu, peras dengan menggunakan kain bersih sampai benar2 kering karena akan mempengaruhi tingkat kekopongan tahu nantinya

  2. 2

    Masukkan semua bahan lain di adonan tahu, aduk rata, koreksi rasanya. Bentuk bulatan sesuai selera

  3. 3

    Simpan di wadah tertutup, masukkan ke dalam freezer selama +/- 1 jam

  4. 4

    Keluarkan tahu dan diamkan sebentar sebelum digoreng. Goreng dalam minyak panas. Sajikan bersama cabai atau saus cabai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Ida Agustina
Novita Ida Agustina @novitaida13
pada

Komentar (4)

Widodo Pujo
Widodo Pujo @cook_5424819
Pagi bunda.....saya uda cobak buat tahu bulat...tapi kok ngk kopong,ngk ngembang..n krlihatan lembek gtu...ngk renyah lagi....

Resep Serupa