Beef Bulgogi

Siti Nur
Siti Nur @sitinur1792
Bandung

Menu sahur yang super gampang gak pake ribet.

#antiribet #SiapRamadhan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 batangdaun bawang (potong²)
  3. 2 sdtwijen sangrai
  4. Mentega secukupnya (untuk menumis)
  5. Bumbu Marinasi:
  6. 3 siungbawang putih (rajang kasar)
  7. 1/2 siungbawang bombay (iris)
  8. 1 ruasjahe (rajang kasar)
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtmadu
  13. 1/2 sdtlada hitam
  14. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis².

  3. 3

    Marinasi daging sapi dengan bumbu dan setengah batang daun bawang dan 1sdt wijen sangrai, diamkan selama 2jam dalam kulkas. Jangan lupa korekai rasa. (Saya semalamam karena buat sahur)

  4. 4

    Siapkan teflon, beri mentega secukupnya kemudian masukan daging sapi yang telah di marinasi, aduk² masak sampai matang, sampai daging sapi berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat, beri taburan daun bawang dan wijen sangrai. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nur
Siti Nur @sitinur1792
pada
Bandung
Masak dan bikin kue itu hobi. pengen jadi ibu² yang serba bisa terutama dalam hal masakan. pengen jadi ibu² yang masakannya di rindukan suami dan anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa