Pudding Labu/Waluh Kawista

yashinta mawar
yashinta mawar @yashintamawar

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Pudding ini tidak terlalu manis ya mom.. Boleh ditambah gula atau fla untuk menambah rasa manisnya..

Santan bisa diganti dengan susu cair

Pudding Labu/Waluh Kawista

3 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Pudding ini tidak terlalu manis ya mom.. Boleh ditambah gula atau fla untuk menambah rasa manisnya..

Santan bisa diganti dengan susu cair

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 300 gramLabu Kuning/Waluh
  2. 1 1/2 bungkusagar agar putih
  3. 5 sdmsirup kawista
  4. 700 mlair
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  8. 250 mlsantan kental/kara

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kukus sampai matang labu yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong kecil kecil

  2. 2

    Blender labu yang sudah dikukus dengan 200 ml air sampai lembut

  3. 3

    Masukkan agar agar putih, gula, santan, bubuk kayu manis dan air 500 ml, diaduk, masak dengan api kecil

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan labu yang sudah diblender, masak sampai mendidih, tes rasa

  5. 5

    Setelah mendidih, matikan api sambil terus diaduk, sampai buih buih hasil mendidihnya hilang, kemudian dimasukkan ke dalam cetakan, jika sudah setengah cetakan, masukkan sirup Kawista ke dalam cetakan, sirup akan turun dengan sendirinya ke dasar cetakan, kemudian isi lagi dengan adonan pudding labu sampai cetakan penuh, tunggu sampai dingin kemudian masukkan ke kulkas supaya pudding jadi padat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yashinta mawar
yashinta mawar @yashintamawar
pada

Komentar

Resep Serupa