Pudding Labu/Waluh Kawista

#berburucelemekemas
#resolusi2019
Pudding ini tidak terlalu manis ya mom.. Boleh ditambah gula atau fla untuk menambah rasa manisnya..
Santan bisa diganti dengan susu cair
Pudding Labu/Waluh Kawista
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Pudding ini tidak terlalu manis ya mom.. Boleh ditambah gula atau fla untuk menambah rasa manisnya..
Santan bisa diganti dengan susu cair
Cara Membuat
- 1
Kukus sampai matang labu yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong kecil kecil
- 2
Blender labu yang sudah dikukus dengan 200 ml air sampai lembut
- 3
Masukkan agar agar putih, gula, santan, bubuk kayu manis dan air 500 ml, diaduk, masak dengan api kecil
- 4
Setelah mendidih, masukkan labu yang sudah diblender, masak sampai mendidih, tes rasa
- 5
Setelah mendidih, matikan api sambil terus diaduk, sampai buih buih hasil mendidihnya hilang, kemudian dimasukkan ke dalam cetakan, jika sudah setengah cetakan, masukkan sirup Kawista ke dalam cetakan, sirup akan turun dengan sendirinya ke dasar cetakan, kemudian isi lagi dengan adonan pudding labu sampai cetakan penuh, tunggu sampai dingin kemudian masukkan ke kulkas supaya pudding jadi padat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar