Sop ikan nila (khas Batam)
Pertama kali makan sop ini di restoran. Setelah coba cari resep2nya trus di coba di ruma deh. Enak ternyata, mudah lagi buatnya. Sebenarnya aslinya memakai ikan tenggiri atau ikan kakap. Tapi jika tidak ada bisa pakai ikan gurame, ikan nila, atau ikan dori. Tetap enak rasanya
Sop ikan nila (khas Batam)
Pertama kali makan sop ini di restoran. Setelah coba cari resep2nya trus di coba di ruma deh. Enak ternyata, mudah lagi buatnya. Sebenarnya aslinya memakai ikan tenggiri atau ikan kakap. Tapi jika tidak ada bisa pakai ikan gurame, ikan nila, atau ikan dori. Tetap enak rasanya
Cara Membuat
- 1
Didihkan air +- 1 liter.
- 2
Bawang putih, kemiri, ebi goreng, lalu haluskan. Boleh di ulek hingga halus atau bisa di blender.
- 3
Masukin bumbu yg sudah dihaluskan ke air mendidih, masak hingga bumbu matang dan merata +- 3 menit. Tambahkan garam, gulpas, lada, kecap ikan, vetsin. Cobain rasanya klo uda pas masukin ikannya. Masak sampe ikan matang -+ 2 menit. Setelah itu masukin sayur sawi putih, masak sebentar aja supayan sayur tetap renyah/tidak layu. Setelah itu masukan tomat ijo dan daun bawang, matikan api. Selesai
Resep Serupa
-
Sop ikan nila Sop ikan nila
Kali ini bebikinannya Sop Ikan Nila.. rasanya enyak banget, segerr kuahnya karena pakai sayur asin.. Sop ikan jenis ini biasa di jual di resto makanan Sunda.. untuk ikannya kita marinasi dulu supaya menambah kuat rasa jika di padukan dengan kuahnya. Ini ikan gorengnya agak sompel" bikin malu kokinya aja yah.. ☺☺ karena gorengnya tadi ga pakai wajan anti lengket.. hehehe.. kali aja ada perusahan alat masak yang mau ngendorse (sstt ceritanya ngarep nih yeh 🤣🤣🤣)Nanti gorengnya di teflon anti lengket yah.. biar ikan gorengnya mulussssCus resepnya meluncur 👇👇👇
Veronica Julianto -
-
Sop ikan nila Sop ikan nila
Biasanya kalau beli ikan nila pasti diolahnya kalau ga digoreng ya dipanggang pk teflon. Tapi minggu ini diniatin untuk olah ikannya kalau ga di pepes ya dijadiin sop. Akhrnya terpilihlah untuk buat sop ikan nila.Hasilnya lumayan lah, suami doyan ternyata karena uda takut saja suami ga doyan secara dia rada picky gitu.Soo kalau suami uda approved mah saatnya disimpan di cookpad 🤭😬.
-
Sop ikan nila Sop ikan nila
Anak anak lagi pengen makan ikan. Bosan dengan goreng gorengan, santan. Akhirnya voila! Jadilah sop ikan nila ala salah satu warung makan di semarang yang hits 🤭. Sekadar mengobati kangen sama kota tsb.#olahanikan #sopikan
-
Sop ikan nila Sop ikan nila
ceritanya di kasih ikan sama bibi, nah waktu ikannya belum diolah, yaa dimasak aja yg simpel2, kebetulan sya anak kosan, heheh, rasanya enak lhoo...
-
-
Sop ikan nila seger Sop ikan nila seger
Judulnya coba coba ternyata enak..kirain bakalan amis tp ternyata enggak...enak,seger,anak anak pasti lahap mamamnya karena berempah&gurih ❤️
-
Sop ikan batam Sop ikan batam
Critanya tumben bgt liat ada ikan tenggiri uk kecil n sedang di pasar syurrr, sooooo gk pikir2 lg langsung cuzz di beli dan diolah jd sop ikan batam deh 😚 eits pasti ada yg tny knp dnamain sop ikan batam, krn ini mknn khas batam lohh bunn kl dsni terkenal sop ikan Yongki ☺ tp resep sy ini gk jauh beda lohh dng sop ikan yongkii..... Xixi 😜 mari dicobaa 😁
-
Sop ikan nila Sop ikan nila
Karna d luar lg terik jd enaknya mkan yg berkuah seger
-
-
Sop ikan batam Sop ikan batam
Sop ikan yg paling enak di batam..nah kali ini mama affan buat sop ikan batam juga tapi dg bahan2 sederhana yg gampang ditemukan 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar