Martabak telur

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 helaidaun bawang teropong
  2. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 20 lbrkulit martabak (saya beli di pasar)
  5. 2 sdtgaram halus
  6. 2 sdtmerica halus
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 2 sdmtepung terigu (uleni dgn sedikit air) untk lem

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bulat2 daun bawang teropong yg telah dbersihkan

  2. 2

    Masukkan daun bawang ke dalam mangkuk, lalu masukkan irisan bawang merah. Pecahkan telur dan masukkan juga ke dalam mangkuk, aduk sampai merata. Tmbahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Lembar kulit martabak, masukkan isiannya lalu lipat berbentuk persgi. Rekatkan dengan tepung terigu sbg lem nya.

  3. 3

    Siapkan wajah, beri minyak dam tunggu hingga minyak panas. Dalam kondisi api kecil. Lalu goreng. Tunggu hingga kecoklatan. Lalu tiriskan dan siap untk dnikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapoerZalken
DapoerZalken @cook_9636906
pada
Tegal, Jawa Tengah
memasak adalah hobby dan resep2 yg unik dan lezat selalu ku persembahkan spesial untuk orang orang tersayang 💞 happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa