Pelecing urap pakis

Wahida _BundaMufida&Royyan
Wahida _BundaMufida&Royyan @cook_8207126
Mataram- NTB

Untuk dapat sayur pakis agak susah...bisa dapatnya pas musim hujan...

Pelecing urap pakis

11 orang berencana membuat resep ini

Untuk dapat sayur pakis agak susah...bisa dapatnya pas musim hujan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikat besarsayur pakis
  2. 1 ikat kecilkacang panjang
  3. Tauge secukupnya (kurleb segenggam)
  4. 1telapak tangan kelapa dan diparut
  5. Bumbu :
  6. 1 siungbawang putih
  7. 3-5 buahcabe rawit
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaTerasi
  10. Jeruk perut (diparut bersama kelapa)

Cara Membuat

  1. 1

    Semua sayuran direbut. Karena sayur pakis cepat matangnya, maka pas mendidih langsung diangkat. Begitupun untuk kacang panjang supaya Krenyes. Dan tauge cukup direndam di air panas

  2. 2

    Selanjutnya parut kulit jeruk purut dan dilanjutkan dengan kelapa. Bumbu diulek : cabe rawit, garam, bawang putih dan terasi. Setelah halus campurkan pada kelapa yang sudah diparut

  3. 3

    Sayur pakis di robek tipis2, sedangkan kacang panjang dipotong kecil2. Campur semua sayuran bersama kelapa dan bumbu yg sudah diparut.

  4. 4

    Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahida _BundaMufida&Royyan
pada
Mataram- NTB
Me time saya yaitu berjibaku di dapur buat masakin anak2, walaupun simple banget tapi mereka suka...😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa