Urap pakis

Nelly Saputri Zalukhu
Nelly Saputri Zalukhu @NellySaputriZalukhu
Pekanbaru, Riau

Kalau pulang ke rumah mamak. Di sempat sempatkan cari pakis. Soalnya saya dan ayah asya suka makan urap. Apalagi urap pakis sedap.
#5resepterbaruku
#urappakis

Urap pakis

5 orang berencana membuat resep ini

Kalau pulang ke rumah mamak. Di sempat sempatkan cari pakis. Soalnya saya dan ayah asya suka makan urap. Apalagi urap pakis sedap.
#5resepterbaruku
#urappakis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkelapa parut
  2. 2 bungkusterasi abc
  3. 1 bungkusasam jawa
  4. 15-20 buahcabe rawit
  5. 7 buahcabe merah
  6. 3 buahbawang Putih
  7. 6 buahbawang merah
  8. secukupnyaKencur
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaRoyco
  11. secukupnyaGula merah bila suka
  12. 1 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaDaun pakis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali asam dan terasi.

  2. 2

    Tumis hingga harum, masukan garam, gula, royco, daun salam dan daun jeruk. Tes rasa. Lalu masukan kelapa parut masak hingga semua bumbu tercampur.

  3. 3

    Bila bumbu urap belum ingin di makan dapat di simpan.

  4. 4

    Pisahkan daun pakis muda dari batangnya. Cuci bersih dan rebus sampai lunak.

  5. 5

    Lalu tambahkan bumbu urap ke pakis yang sudah direbus tadi. Aduk sampai rata. Tara siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelly Saputri Zalukhu
Nelly Saputri Zalukhu @NellySaputriZalukhu
pada
Pekanbaru, Riau
🌺 Gabung Cookpad Januari 2019🌺 Akun IG : @lilyput_diandra#PejuangGoldenApron2 ✅#PejuangGoldenBatikApron ✅#PejuangGoldenApronSpecial(GAS2025)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa