Tumis Ampela Ayam Kecap

Vitie22
Vitie22 @Vitie22

Tumis Ampela Ayam Kecap

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 9 potongAmpela Ayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putij
  4. 4 lembardaun salam
  5. 2 buahcabe merah
  6. 1/2 buahjeruk nipis
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdttepung maizena
  10. sesuai kebutuhanKecap dan garam
  11. Minyak goreng untuk tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ampela dalam perasan jeruk nipis, iris sedang, lalu rebus hingga matang

  2. 2

    Tumis lengkuas. Lalu masukkan bawang merah, putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan irisan bawang bombai. Tambahkan minyak wijen. Masukkan daun salam dan irisan cabai merah.

  3. 3

    Masukkan ampela ayam, tambahkan air, garam dan kecap. Tumis hingga bumbu meresap. Tambahkan tepung maizena agar kuah mengental. Jika rasa sudah, pas. Angkat masakan dan pindahkan ke piring. Siap diserbu!😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitie22
Vitie22 @Vitie22
pada
Pekerja dan masih tinggal di kos. Meskipun demikian, sebisa mungkin tetap memasak. Dengan memasak, kita jadi tahu bahan apa saja yang masuk ke tubuh kita bukan?😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa