Calabacitas rellenas de atún a la mexicana
Chris Evert Quiroz Flores @ChrissEvertt
El día de hoy prepare unas ricas calabacitas rellenas de atún. Puedes acompañarlas con arroz, espaguetti o codos y una ensalada fresca.
Una opción diferente para no comer carne ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, cortar las puntas de las calabazas y rebañar a lo largo por la mitad. Poner a cocer con sal. (Solo a que reblandezcan para que no se deshagan).
- 2
En un sartén agregar la cebolla a sofreír.
- 3
Añadir los chiles picados.
- 4
Una vez que ya esta sazonado vaciar el atún previamente escurrido y mezclar.
- 5
Agregar el jitomate y sazonar las verduras con ajo y pimienta en polvo al gusto.
- 6
Rectificar el sazón y agregar más pimienta y ajo o dar sabor con knorr. Dejar hervir 5 minutos a fuego bajo y reservar.
- 7
Ya cocidas sus calabacitas retiren el centro. (Lo pueden ocupar en su ensalada picadito o al gusto)
- 8
Agregar atún a la calabacita y sobre de ella queso de su elección. Para después gratinar ya sea en el microondas o en el horno convencional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chris Evert Quiroz Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/856802
Reacciones
Escrita por
Me encanta cocinar para mi familia... andare por aqui publicando, creando y recreando recetas. Espero que les gusten mis recetas y que a mi me encanten las suyas.Recuerden algo muy importante, la cocina es un area en el que el limite es tu imaginacion, tomando como base una receta la puedes modificar a tu gusto y necesidad.Pues listo!! vamos a cocinar :)
Leer más Recetas similares
Calabacitas rellenas a la mexicana 👌🏼
El domingo fui al tianguis con mi papá, es una de las cosas que más disfruto de los fines de semana, eso de caminar entre frutas, verduras, antojitos mexicanos, y toda clase de productos frescos me fascina. Vi un puesto de calabacitas y hongos muy frescos y compré algunas cosas, entre ellas estás lindas calabacitas que cociné muy sencillo pero rico y clásico. #mexicanisimo
Calabacitas rellenas de bistec a la mexicana
thalia 
Chiles rellenos a la Mexicana
Calabacines rellenos de pollo a la Mexicana a la Mario, s
Para mí estos calabacines son especiales por que nunca los había visto de esta manera #CocinaMundial2018 México
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Chilacas gratinadas de cuaresma rellenas de ensalada de atún a la mexicana
Platillo campirano que desde los 30´s que llegaron las latas al pueblo se volvió popular, luego con transporte público más , las familias rurales ya podían tener pescado en casa como la sardina y el atún . Pronto formaron parte de la dieta y protagonizaban los platillos de cuaresma en rancherías y pequeños pueblos . El recetario popular se transformó totalmente y a un más con las pastas comerciales .
Entomatadas con guajillo rellenas de huevo cocido a la mexicana. México
Platillo mexicano que se les conoce como antojitos, se usan a toda hora, muy deliciosas y sin picor.#LaCocinaNosUne
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎
Chiles rellenos a la mexicana
Los favoritos de mi pareja 🤤
Huevos a la mexicana en caldo de albóndigas rellenas de queso
Se me ocurrió esta idea debido a que siempre dejaban el caldo cuando hacía albóndigas y al otro día era más tedioso hacer más albóndigas.Entonces, como el huevo a veces lo sentía seco, decidí agregarle el caldo de las albóndigas de un día anterior.
Jordy Galaz 
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Pollo a la plancha
Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.
Wendy Aguilera 
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
Quiche de jamón y champiñones
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Torta de vainilla
En una tarde para merendar con una tacita de café o té.
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.
Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/856802
Comentarios (5)