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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. al gustoLechuga Romana
  2. al gustoEspinaca
  3. 2Tomates cortados en julianas
  4. 1pepino rodajas pequeñas
  5. 1zanahoria cortada por mitad y sacada en tiras con el pela papa
  6. 1manzana verde la cortas por la mitad y luego la troceas a lo l
  7. 1/3 tazapasas
  8. 1aguacate cortado en trocitos
  9. 1/3 tazaalmendras para espolvorear
  10. 1 tazaqueso blanco fresco sin grasa cortado en cubos
  11. Aderezo
  12. 2 cucharadasAceite de ajonjolí
  13. 3 cucharadasMiel
  14. 1 cucharadapasta de ajo y chiles secos
  15. 3 cucharadassoja
  16. 11/2 cucharadalimón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparas el aderezo según la cantidad que necesites. Las cantidades que te di son para una ración, si lo sientes demasiado fuerte le agregas miel, si le falta salado soja, ácido limón, si te gusta lo picante la salsa de ajo!! Todo es a tu gusto eso si te aseguro que te encantará la combinación y con la ensalada sabe fenomenal👌👌👌

  2. 2

    Ahora en una ensaladera redonda, colocas la lechuga y las espinacas ya lavadas y cortadas en trozos grandes, junto con el pepino, luego colocas de manera circular alrededor del plato las tiras de zanahoria lo haces abarcando todo el plato tapando toda la lechuga y la espinaca.

  3. 3

    Haces lo mismo con la manzana verde de la misma manera, luego el tomate, ahora decoras con el aguacate esparciendolo en todo el plato, luego el queso, las pasas y por último espolvoreamos las almendras, en el centro decoras con una cinta de tomate y la enrollas, esa la sacas de medio tomate como que estés pelando una naranja!! Guiate por la foto de la receta si te gustó mi decoración.

  4. 4

    Al final ya servido en tu plato le esparces el aderezo al gusto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Litza Lizardo
Litza Lizardo @cook_06111975
Honduras
Amo cocinar!!!!
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