Torta de zanahoria 🥕🥕

Natalia de Salvo
Natalia de Salvo @NatiDulceSal
Montevideo (La Teja)

Siempre en busca de recetas rápidas para el mate!.👌

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1/3aceite
  3. 22 CdasDE LECHE
  4. 22 CdasAZÚCAR
  5. 10 CdasHARINA COMÚN
  6. 12 CdasHARINA DE MAÍZ
  7. 2zanahorias medianas
  8. 1 puñadosemillas de sésamo
  9. 2 CdasPOLVO DE HORNEAR

Paso a paso

  1. 1

    Batir bien los huevos hasta que queden espumosos, yo lo hago todo a mano 😊 con batidor manual o tenedor.

  2. 2

    Agregar el azúcar, yo le puse mitad rubia y mitad blanca. Pero perfectamente se pude colocar solo blanca o viceversa. Seguir mezclando todo.

  3. 3

    Agregó la leche y el aceite

  4. 4

    Agregó las dos harinas el polvo de hornear y el puñado de semillas si se desea este paso es opcional.. pero le da un gustito 👌. Seguimos mezclando.

  5. 5

    Por último incorporar la zanahoria rallada gruesa. Mezclar.

  6. 6

    Llevar a asadera directo sin aceite ni harina por que la mezcla ya tiene. En este caso para un molde de 24cm 25cm va bien!.

  7. 7

    Horno 180°c por 35'-40' minutos o hasta que pinchar con un palillo salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalia de Salvo
Natalia de Salvo @NatiDulceSal
Montevideo (La Teja)
#lacocinaesarte
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Comentarios (2)

Natalia de Salvo
Natalia de Salvo @NatiDulceSal
Hola, me alegro q la hayas echo!
Pero q raro.. queda super húmeda y esponjosa

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