Pepes tahu jamur pedas

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih besar
  2. 1/4jamur kancing
  3. 2 butirtelur
  4. 4 ikatdaun kemangi
  5. 1 batangbesar sereh
  6. 15 lembardaun salam
  7. 1/2 bungkuspenyedap rasa sapi
  8. 1 sendok tehgaram
  9. bumbu halus :
  10. 7 buahcabe merah
  11. 5 buahcabe rawit merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, campur dengan kemangi, telur, sereh diris kecil-kecil, dan jamur

  2. 2

    Blender bumbu yg dihakuskan. Kemudian masukan dalam adonan tahu. Tambahkan penyedap rasa san garam. Aduk hibgga rata dan tercampur semua

  3. 3

    Masukan adonan tahu dalam daun pisang, dengan menaruh satu daun salam di setiap pepes

  4. 4

    Kukus selama 20 menit. Angkat sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Handayani
Indah Handayani @cook_4663321
pada
Bekasi
jurnalis yg belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa