Pepes tahu jamur

Fiqrotul Jannah
Fiqrotul Jannah @fiqrotuljannah
Gresik

First time bikin pepes sendiri nih, jadi asli bingung masalah bungkus membungkusnya. Hahahaa untuk resepnya minta sama ibu plus sedikit aku modif berdasarkan selera saja . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #murahmeriah #Serbatahu #minggu15

Pepes tahu jamur

19 orang berencana membuat resep ini

First time bikin pepes sendiri nih, jadi asli bingung masalah bungkus membungkusnya. Hahahaa untuk resepnya minta sama ibu plus sedikit aku modif berdasarkan selera saja . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #murahmeriah #Serbatahu #minggu15

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 4 kotaktahu besar
  3. 1 bksjamur
  4. Bumbu
  5. 8 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. 2 buahcabe merah
  9. 1 cmkunyit
  10. Secukupnyagula, garam dan penyedap
  11. Bahan tambahan
  12. 1 ikatkemangi
  13. Daun salam
  14. 10 buahcabe rawit
  15. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih bahan2

  2. 2

    Uleg bumbu hingga halus

  3. 3

    Rebus jamur hingga matang, setelah matang tiriskan airnya, lalu peras jamur hingga kandungan airnya habis baru setelah itu suwir suwir jamur

  4. 4

    Peras tahu hingga keluar semua airnya, lalu campur jadi satu dengan suwir jamur yg sudah di rebus. Urap jadi satu dengan bumbu yg sudah di haluskan. Tambahkan gula garam dan penyedap. Campur hingga rata.

  5. 5

    Tata diatas daun pisan, awali dengan daun salam lalu taruh campuran tahu dan jamur diatasnya, setelah itu beri cabe rawit dan daun kemangi diatasnya. Lalu bungkus, lakukan secara berulang hingga adonan habis

  6. 6

    Tata dalam dandang, lalu kukus kurleb 20 menit. Setelah matang pepes tahu jamurpun siap dihidangkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiqrotul Jannah
Fiqrotul Jannah @fiqrotuljannah
pada
Gresik
🍳 otodidak, coba coba, tanya ibuk, liat resep cookpad / youtube / instagram lalu modif brdasarkan selera.🍜🍝🍲🥗🍹🍵🥃🍮🍰🎂 belajar dan belajar agar bisa menjadi "istri dan ibu" yg baik untuk keluarga kecilku📷 redmi note 4X , redmi note 5 & redmi note 7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa