Sambal Goreng Kentang Hati Ayam (versi nyemek)
Masakan ini biasanya buat pendamping kalo bikin tumpeng. Sambal goreng ini versi yang nyemek2 yah (kata org Jawa) alias agak basah. Kalau mau versi kering, tinggal dikurangin aja santannya..Beres deh! Rasanya ueenakk karena emang resep legendaris dari nenek trus diturunkan ke ibu.. dan sekarang ke saya deh.. Yuk ikutan masak sama saya :)
Sambal Goreng Kentang Hati Ayam (versi nyemek)
Masakan ini biasanya buat pendamping kalo bikin tumpeng. Sambal goreng ini versi yang nyemek2 yah (kata org Jawa) alias agak basah. Kalau mau versi kering, tinggal dikurangin aja santannya..Beres deh! Rasanya ueenakk karena emang resep legendaris dari nenek trus diturunkan ke ibu.. dan sekarang ke saya deh.. Yuk ikutan masak sama saya :)
Cara Membuat
- 1
Potong kentang berbentuk kotak, rendam air.
- 2
Goreng kentang setengah matang saja.
- 3
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga wangi. Masukkan potongan cabe dan kemudian masukkan daun salam, lengkuas, jahe, gula merah.
- 4
Bagi 2 santan kental tadi. Separuh bagian diberi air 2 gelas hingga menjadi santan encer lalu separuh santan kental disisihkan dahulu. Masukkan santan encer kedalam tumisan bumbu tadi lalu masukkan kentang dan kemudian hati yang sudah direbus. Beri bumbu berupa gula dan garam.
- 5
Setelah air santan mulai menyusut, tuang separuh bagian santan kental yang tadi. Aduk sebentar.. dan angkat. Sajikan.
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Sambal Goreng Kentang Hati Ayam
Ibu suka bgt sama sambal goreng kentang dan menular ke sayaBiasanya ibu yg masakin, begitu saya nikah dan pindah jd masak sendiri dan saya bawa kalo ke rmh ibuKalo makan ini pake nasi hangat aja udah cukup, hehehe#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTreesSource : Nitahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1666052-sambal-goreng-ati-sapi-kentang?token=LJXNPjbhMpwsM5N62LKmYG71
-
Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Sambal Goreng Kentang Hati Ayam
Kentang adalah makanan favorit suami dan anak². Mau di masak menu apapun akan langsung hap dan cepet habisnya.Kali ini masak kentang di santenin alias sambel goreng kentang. Biar ada proteinnya ditambahin hati ayam.#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Sambal Goreng Kentang Hati Ayam
Liat resepnya mba @nalirayn_15296293 meni kabita pisan kalo kata orang sunda mah dan kebetulan juga pas ke warung hati ayam juga ada jadi ya langsung aja eksekusi aja sambil merayakan ultah ke 5 combo.#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Sambal Goreng Kentang Hati Ayam
Alhamdulilah baru pengen banget bikin sambel goreng akhirnya kesampaian buat tambah2 menu di warung hehe makasih mba icha buat resepnya mudah dan endul 😘#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Sambal Goreng Kentang Hati Ayam
Biasanya bikin ini ngga pakai santan, karena suami lagi hindarin semua yg bersantan. Tapi kali ini pengen yang nyemek gurih..jadilah saya pakein santan. Pak su biar mam pake bandeng presto sama sop aja ntar 😆😘
-
Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Sambal Goreng Kentang Hati Ayam
Kunjungi akun YouTube aku "LINAONLY" untuk lihat video masaknya.. jangan lupa subscribe 😘
-
Sambal Goreng Kentang-Hati Ayam Sambal Goreng Kentang-Hati Ayam
Bagi saya membuat sambal goreng kentang memang musti pakai hati ayam. Karena dengannya rasa sambal goreng kentang ini jadi uenaak.. :D
-
Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Sambal Goreng Kentang Hati Ayam
Pngen banget masak sambal goreng hati kentang yg pedes2. Yukk cus berantakin dapur lagi 😁
-
Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Sambal Goreng Kentang Hati Ayam
Biasanya kalau hati ayam pasti olah sambal kecap kentang goreng, hari ini coba masak agak berbeda meskipun bahan utamanya sama yaitu kentang dan hati ayam dengan resep dari kak @iraninara#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)