Chicken Teriyaki and Vegetable Salad #siapramadan

18 orang berencana membuat resep ini
Leli Nad
Leli Nad @Leli_lelicook
East Java, Indonesia

Makanan buka puasa hari ke 2 hehe.. Ceritanya beli ayam promo ini di hypermart haha terus ini browsing salad nemu salafnya chef yuda bustara...uwuw maacih chef. Ini enak bgt ges :') kakak yg masak inih~ uwuw

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
3 porsi
  1. 250 grFillet dada ayam
  2. 1 sachetsaori saos teriyaki
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 2,5 sdmkecap manis
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdtpenyedap rasa ayam
  8. Secukupnyagula
  9. 1/4bawang bombay(di iris tipis)
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 sdttepung maizena
  12. 1 ruasjahe
  13. Secukupnyawijen putih
  14. Air
  15. Minyak
  16. Untuk bahan salad:
  17. 1/4kubis
  18. 1wortel
  19. SecukupnyaAir perasan lemon
  20. 2 sdmgula
  21. air hangat

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Potong dadu kecil fillet dada ayam

  2. 2

    Campurkan saori, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan penyedap rasa dalam mangkuk. Lalu aduk2 dan campurkan dgn potongan ayam lalu aduk merata dan biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap

  3. 3

    Setelah 1 jam, Rajang bawang putih. Lalu panaskan sedikit minyak dlm wajan. Tumis bawang putih dan potongan bawang bombay serta jahe jika sudah wangi masukkan ayam yang telah di bumbui beserta 2 gelas air lalu tunggu hingga matang (tes tusuk dgn garpu utk mengetahui matang atau blm)

  4. 4

    Icipi masakan, jika kurang asin tambahkan garam atau jika terlalu asin tambahkan gula. Setelah daging ayam matang masukkan larutan tepung maizena dan aduk2 masakan. Ini masaknya pakai api sedang ya..

  5. 5

    Masakan siap dihidangkan, taburi wijen putih ya biar cantik

  6. 6

    Salad dressingnya: itu saya pakai parutan wortel dan kubis lalu di tambah perasan lemon, larutan 1 sdm gula dgn air 8 sendok air kira2. Terus di diamkan selama 1 jam biar meresap. Setelah satu jam sajikan dan tambahkan mayonnaise.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Leli Nad
Leli Nad @Leli_lelicook
pada
East Java, Indonesia
Udah, masak aja nggak usa banyak mikir takut salah wkwk
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya