Ikan Kering Telang Masak Asam (Khas Banjar)

Syalimah
Syalimah @cook_9556534
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 OnsIkan kering telang
  2. 4 bijiBawang Merah (Iris tipis)
  3. 1 BijiBawang Putih (iris tipis)
  4. Cabe Merah Besar (saya skip krna Kosong)
  5. Cabe Hijau Besar (Iris tipis diserong)
  6. 2 BijiTomat uk. Sedang (potong kecil)
  7. Gula Merah (disisir biar cepat larut pas dimasak)
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. Vetsin (boleh di Skip jika gak suka)
  11. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kecil ikan telang, cuci bersih lalu Goreng Ikan telang setengah Matang, jika sudah sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang Merah dan bawang putih, jika mulai Layu masukan Tomat

  3. 3

    Masukan Ikan kering yg sudah digoreng lalu kasih Air secukup nya

  4. 4

    Masukan Gula Merah, sedikit garam (krna ikan sudah asin), dan sedikit penyedap

  5. 5

    Tes rasa dan Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syalimah
Syalimah @cook_9556534
pada

Komentar

Resep Serupa