Week end kemarin lusa #Cocomba_UlinKaDapurCookpad seneng banget karena sambutan & jamuan dari team CP yang luar biasa.Acara talkshow, lomba masak & gamesnya semua menyenangkan.Dan ada PR dong buat Cocomba pasca kunjungan kemarin yakni bikin resep dengan tema 7, apa pun itu.Kebetulan di rumah ada ubi orange, saya buat kue moho saja untuk kudapan botram bersama tetangga hari ini dengan 7 bahan utama.Kenapa 7?Dalam bahasa Jawa 7 = pitu bisa diartikan sebagai pitulungan (pertolongan), jadi angka 7 dalam adat Jawa dianggap sebagai angka baik karena mengandung makna pertolongan.#CookpadCommunity_BandungTeman² bisa lihat resep kue Moho saya yang lain berbahan labu kuning & ubi ungu disini 🙏🏻🥰:https://cookpad.wasmer.app/id/r/12276397https://cookpad.wasmer.app/id/r/16787937https://cookpad.wasmer.app/id/r/17052414

Kue moho menjadi hidangan yang populer di kalangan masyarakat Jawa Tengah....Kue basah satu ini mudah sekali dijumpai di pasar-pasar tradisionalKue moho yang ada di Jawa Tengah, diadaptasi dari kue-kue khas Tionghoa....Konon, kue moho berasal dari Hwat kwee yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek tiba....Dan... Kali ini saya bikin Kue Moho Ubi Ungu.. Ini baru pertama kali bikin, dan pertama kali jg makan Kue Moho... 😍😍Sebelum sebelumnya cuma mendengar namanya aja....😅Alhasil.... Kue Moho Ubi Ungu ini enak 👌😘 lembut, manisnya pas dan gak ngebosenin...Ini Kue Moho Cooksnap dr mbk @yanti_sutanto Idola Colam...Tengkyuuuu mbk Resepnya....🙏🙏#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_YantiDanEvie#CookpadCommunity_Malang

Bikin buat sembahyang, mekarnya masih kurang bagus, tapi enak kuenya hari ke 2 masih lembut 👍

Mirip kue apem tp menurutku lebih enak kue moho ini. Spesial #recookbundaei bikin ini. Sebenarnya ada resep lain yg uda di cookmark tp belum sempet bikinnya. Sekalian jg buat setoran #PejuangGoldenApron2 #Week_9 .

Salah satu kue #jemputrejeki nya orang chinese dan banyak juga dijual saat puasa untuk takjil buka puasa, rasanya yang enak dan lembut seperti bolu kukus menjadi salah satu kue yang disukai banyak orang

Recook dari resepnya Bunda Ei. Entah karena waktu fermentasinya kurang lama atau cetakannya kebesaran, jadinya nggak terlalu mekar. Tapi rasanya enak, salah satu kue tradisional favorit saya.#PejuangGoldenApron2

26.09.20 .. Bismillah .. Hari Sabtu, waktunya Semarak bersama Clover. Tema Semarak kali ini "Kreasi Olahan Serba Ungu" spesial GA dari Mba Iyus Sugesti yg sedang merayakan anniversary pernikahannya yg ke-4,, Semoga SAMAWA sampai jannah bersama suami.Dan spesialnya lagi Semarak kali ini sekaligus ada kelas food photography bersama Mba Icha Rizqi dgn materi "Geer & Lighting". Makasih ilmunya ya Mba Icha Bun El Rafif,, semoga menjadi ladang pahala buat Mba Icha 😍🥰Untuk Semarak banyak banget rencana mau bikin ini itu dan akhirnya memutuskan bikin "Kue Moho Ubi Ungu" yg ternyata banyak filosofi yg terkandung dlm kue ini. Bikinnya pun susah-susah gampang seperti bolu kukus yg banyak pantangannya.Kue Moho (Hwat Kwee) merupakan kue tradisional khas etnis Tionghoa di Semarang yg harus ada saat perayaan Imlek, yg sekarang menyebar jg ke daerah lainnya. Kue ini melambangkan rejeki yg berlimpah seperti puncak kue moho yg merekah. Kalau dulu kue ini hanya berwarna merah, mengikuti perkembangan zaman, kue ini skrg banyak ragam warnanya dan dimodifikasi dengan pencampuran bahan seperti ubi dan labu kuning.Kebetulan dirumah punya ubi ungu, hanya saja di tempat tinggal sy ga ada ubi ungu yg gelap, jadi warna kue moho saya kurang cetar walaupun udah sy tambah pewarna.Source: Bunda Ei#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#Week17#ResepDapurNauzalla

Source : IG @linagui.kitchenMemberdayakan ubi ungu kukus yang nangkring di pojokan kulkas 😂Di bikin kue moho aja... Meskipun bikinnya perlu waktu yang lama, tapi percayalah ini uenak, kempus kenyal 😍😘😊.. Saya bikin 1/2 resep dari resep asli dan jadi 11 cup besar😘Dan saya pakai terigu protein rendah (kunci biru) 🙏#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO

Assalamu'alaikum...Teringat pertama kali diajak gabung di grup WA Kombes itu waktu adminnya Mama Upay dan Mba Razs sekitar awal tahun 2020. Saya senang bisa berada di Grup Kombes, di mana awalnya tidak saling mengenal dekat tapi semua selalu menghargai satu sama lain. Sayangnya saya cuma sebentar ada di grup karena tidak lama kemudian saya mengundurkan diri.Alhamdulillah sekarang saya masuk grup regional lagi sejak diajak gabung oleh Ibu Ning Julie. Jadi totalnya saya sudah 3 kali keluar masuk grup 🙈🤭.Karena minggu ini ada tema Tanda Cinta Kombes untuk Timlo jadi saya bikin kue yang bahannya ada di rumah. Dan saya persembahkan kue Moho Ubi Ungu ini untuk Mama Upay yang sukses menjadi admin kala itu.Oh ya, kue Moho ini rasanya enak, buat cemilan cocok banget. Anak saya juga suka, padahal kalo makan ubi ungunya aja bocil selalu ga mau.Terima kasih resepnya, Semoga berkenan ya Mama Upay @Mamup_Recipes 🙏🏻.Baiklah, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...Source: "Moho Ubi Ungu" oleh Mama Upayhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5245735#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_MamaUpay23#Spesial4thKombes#olahanubiungu

Kue anti ribet, iritt telur bikinnya all in metodenya sukaaa bangett 😍😍Dan hasilnya suka bangett karena merekah dan warnanya cantik.asli dati ubi nya yang berwarna ungu.Kebetulan masih ada stock ubi ubian jadi wajib di olah aneka macam snack 😃😃😃Source : @bunda _eiRekomended dech resep nya TOP markotop u.wajib dicoba#mingguke38#BerburuCelemekemas#Cookpadcommunity_Semarang#BagikanInspirasimu#Memasakitukamu#ubiungu

Kebetulan punya Ubi Ungu Kukus di kulkas, dan semua bahannya lengkap di dapur. Pagi ini Recook Resep Bunda Ei, Kue Moho. Rasanya mirip Kue Mangkok dengan texture lembut, dan lembab. Saya kurangi gula dari resep aslinya, dan mengganti Susu dengan Santan. Kue ini mudah sekali buatnya, tidak ribet karena semua bahan langsung dicampur.Kue untuk ngupi/ngeteh pagi disaat libur weekend.#RecookBundaEi#JajananMinggu#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohonNote : Bagi yg tidak suka manis, gula masih bisa dikurangi lagi.

Source: Bunda Ei.Kue moho ini merupakan salah satu jajanan khas daerah. Hanya saja dari hasil googling ada beberapa sumber yang menyatakan kue ini berasal dari Pati, Semarang, juga Solo. Seiring berkembangnya kuliner di Indonesia, kue ini menjadi banyak variasi selain versi original. Kali ini salah satu variasi yang saya buat bahan yang dikembangkan adalah ubi dan fiber creme. Untuk menghasilkan kue moho yang mengembang cantik ini butuh ragi instan yang masih fresh, lama menyimpan adonan hingga 75 menit, menuang adonan hingga mendekati penuh ke dalam cetakan kue dan api yang besar saat mengukus... Dan hasilnya... Alhamdulillah senangnyaaa berhasil..😍😍😍.#pekaninspirasi#pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_flores