Mie goreng pedas 3 ayam

Ridhara
Ridhara @DapurbundaRu
bogor

Ceritanya td pengen bgt bikin pempek ala ala, eh something wrong.. mata lieur kurang tidur terigu malah dikira sagu 😑😅 yauda deh skip bikin pempeknya, bikin mie goreng aja yg pedes .

Mie goreng pedas 3 ayam

Ceritanya td pengen bgt bikin pempek ala ala, eh something wrong.. mata lieur kurang tidur terigu malah dikira sagu 😑😅 yauda deh skip bikin pempeknya, bikin mie goreng aja yg pedes .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 bksmie telur cap 3 ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 5 lembarsawi hijau/caisim
  4. 5 butirbakso
  5. 2 sdmkecap (untuk step 1)
  6. 2 sdmkecap (untuk step 3)
  7. 150 mlair
  8. 1 bksroyco
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Sejumputlada bubuk
  12. Bumbu tumis
  13. 7 buahcabe merah
  14. 5 buahcabe rawit merah
  15. 4 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1/2 bijikemiri
  18. 2 sdmair
  19. 4 sdmminyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur sesuai petunjuk dibelakang kemasan. Jika sudah matang, angkat tiriskan. Lalu aduk dengan kecap manis.

  2. 2

    Iris wortel, caisim dan bakso yg sudah dicuci bersih.

  3. 3

    Blender bumbu lalu tumis hingga bumbu matang dan harum, tuang 150 ml air hingga mendidih masukan wortel selama 3 menit, lalu susul dengan bakso dan caisim. Tambah garam, gula, lada bubuk, royco serta kecap (koreksi rasa) tunggu kira2 wortel dan caisim sudah layu.

  4. 4

    Setelah itu masukan mie kecap aduk2 (koreksi rasa) jika sudah pas di lidah angkat.. mie goreng pedass siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ridhara
Ridhara @DapurbundaRu
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa