Nugget Ayam Udang

Andina Puspita
Andina Puspita @andindun
Bandung

Bikin resep ini saya kelupaan masukin tepung terigu 🤣🤣🤣 biasanya saya tambahin 2-3 sdm tepung terigu, mungkin pengarung kurang aqua 🤣🤣😭😂

Ini campuran yang saya buat kemarin. Nanti kalau saya buat lagi pakai tepung terigu dan hasilnya lebih oke nanti saya update lagi resepnya...

Nugget Ayam Udang

35 orang berencana membuat resep ini

Bikin resep ini saya kelupaan masukin tepung terigu 🤣🤣🤣 biasanya saya tambahin 2-3 sdm tepung terigu, mungkin pengarung kurang aqua 🤣🤣😭😂

Ini campuran yang saya buat kemarin. Nanti kalau saya buat lagi pakai tepung terigu dan hasilnya lebih oke nanti saya update lagi resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 15 buahudang kupas uk kecil
  3. 1 buahwortel
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 sdmtepung sagu
  6. 1 butirtelur
  7. 1 butirputih telur (untuk pelapis)
  8. Secukupnyatepung panir
  9. Secukupnyagaram, gula dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam, udang, wortel dan bawang putih ke chopper lalu giling sampai halus

  2. 2

    Masukkan ke dalam mangkok lalu tambahkan terigu, telur, garam, gula dan merica. Aduk rata. Ambi sedikit saja adonan lalu goreng untuk tes rasa asin.

  3. 3

    Tuangkan adonan ke wadah (saya pakai tupperware dilapisi sedikit minyak) lalu kukus selama 20 menit

  4. 4

    Angkat adonan lalu biarkan dingin. Potong potong sesuai selera. Masukkan potongan nugget ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir sampai merata. Lakukan sampai habis. Simpan di kulkas supaya tepung panir benar benar menempel

  5. 5

    Goreng nugget sampai kecoklatan. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andina Puspita
Andina Puspita @andindun
pada
Bandung
ibu satu anak yang masih dalam proses belajar memasak 💜sejak kenal cookpad, masak jadi salah satu hobi 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa