Bismillah,,,,

Pertama tama siapkan seluruh bahan dan peralatan yang diperlukan,

Tumis baput dan bawang bombay dgn minyak wijen, hingga agak wangi atau layu, sisihkan.

Blender hingga halus roti dan susu, lanjuttt,,,,,

,,, Tuang potongan ayam dan udang ke dalam blender, termasuk duo bawang yg td sudah ditumis, telor, dan beberapa bumbu lain nya garam, gulpas, penyedap jamur lalu blender lagi hingga benar2 halus,

Menyusul tuang tepung roti ke dalam adonan nugget kemudian blender sebentar, tuang ke wadah besar utk cek apakah sudah tercampur semua bahannya.

Tempatkan adonan di loyang yg sudah dialasi kertas roti, atau bisa juga klo loyang dioles terlebih dahulu dgn minyak baru.

Kemudian kukus adonan selama 30 menit, setelah itu biarkan tunggu dingin.

Lepaskan dari kertas roti lalu potong2 sesuai selera, siapkan bahan pelapis dalam wadah terpisah...

Masukkan potongan nugget kedalam campuran tepung dan air (pelapis tidak terlalu encer atau kental ya) lanjut balur merata pada tepung roti (terlebih dahulu sudah sy blender lagi agar teksturnya lebih halus). Lakukan hingga nugget habis terbalur.

Sisanya ada yg sy biarkan tidak dibalur apapun untuk pak suami yg gak suka pake lapisan banyak 😁 nanti klo akan dimakan sy celupin aj ke kocokan telur lanjut digoreng.

Silahkan disimpan dalam freezer 🙏🤗