Perkedel kentang

Ummi Habibah Rahmi
Ummi Habibah Rahmi @cook_13032730
Cileungsi Bogor

Lagii bad mood dadak masak klw pad saat mau sahur jdi sedia ini simpan di bawah freezer bisa tahan 2hr'n mau makan tinggal goreng

Perkedel kentang

Lagii bad mood dadak masak klw pad saat mau sahur jdi sedia ini simpan di bawah freezer bisa tahan 2hr'n mau makan tinggal goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang (pilih yg masih segar kuning dalamnya)
  2. 2 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. Seledri 1tangkai /secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang potong ukuran sedang lalu cuci bersih goreng smpai agk kecokelatan (sisihkan)

  2. 2

    Tumis bawang putih (oia sblum di tumis di geprek lalu potong kecil ya) smpai wangi jgn trllu kecokelatan angkat sisihkan

  3. 3

    Ulek bawang putih goreng + potongan daun seledri halus smpai campur rata masukan kentang ulek sampai halus lagi +bumbu garam serta lada bubuk

  4. 4

    Bulat² kan ukuran di sesuai kn keinginan lalu pipihkan masukan ke kocokan telur ya smpai rata.

  5. 5

    Goreng di minyak yg sudh benar² panas ya agar hasilnya bagus, smpai matang angkat lalu sajikan

  6. 6

    Tips: pilihlah kentang yg masih bagus kuning daging supaya hasilnya bagus & gk pecah saat di goreng. Pd saat mau goreng munyak harus benar² panas agar hasilnya bagus & gk pecah gak cepat berbusa pd minyak di wajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Habibah Rahmi
Ummi Habibah Rahmi @cook_13032730
pada
Cileungsi Bogor

Komentar

Resep Serupa