kalau di bulan puasa, untuk menambah selera makan misua wajib ada sambal, bosan dengan sambal terasi, akhirnya buat sambal korek yang resepnya mudah banget

Aku kena culture shock ketika pertama pindah ke jakarta n pesan sambal korek disebuah restoran.Bayanganku sambal korek seperti buatan eyang. Eh dapetnya sambal yg berbeda.Aku ga tahu sih sesungguhnya sambal korek yg benar yg mana. Eyang aku bilang dinamakan sambal korek karena untuk ambil harus korek2 dari ulekan (nempel di ulekan).Tapi yg aku dapat direstoran itu adalah sambal dengan minyak seperti sambal bawang.Anyway ini sambal korek versi eyang aku

Akhir2 ini lagi senang dgn sambal ini, apalagi makan lauk makin maknyus jiga d jodohkan dgn sambal ini

Source : @cooking_with_hadlenyKalau kuliner sambal korek di setiap daerah ada ya, cuma penamaannya yg beda, ada yg bilang sambal korek, sambal koret atau sambal kosek, . Tapi ini aku cooksnap dari resepnya mba @cooking_with_hadleny yg versi sambal korek Solo, tentunya dengan bahan yg sdh aku sesuaikan yaitu penggunaan cabe rawit merah aku kurangi dan ku ganti cabe keriting merah.Pedes, syeger.....dan ga bikin enegLink resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15374445#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung

mau bikin sambel terasi mager bgt, sambel korek ini versi simple tapi enak!katanya sih ini resep sambel bebek ala H. Slamet loh!source : @farhahrhh

Sambal korek bknnya simpel suami kl mkn hrs ada sambel ini ktnya suka ngabisin nasi pdhl lauknya sederhana😘😂👍

Cuaca dingin bikin laper... goreng ikan tongkol ditepungin, goreng mendoan trus rebus sawi n labu jepang ditambah sambel korek enak banget kayanya

siapin nasi yang banyak ya gaes,,sambal korek mau lauk apa aja dijamin nambah nasi terus,,

ini sambal kesukaan suami , sambal khas dari bebek goreng H.Slamet ini yang sering bikin suami hobi banget makan disana , berawal dari coba coba , eh alhamdulillah rasanya nemplok banget kata suamiku hehe

Punya sisa ayam ungkep, enak banget nih disambelin pake sambel korek, rasanya puedess bikin nambah, kalo menurt ku ini jenis sambelnya mirip mirip sama yg di bebek slamet, yang pasti pedess bikin nambah nambah

mau buat sambal korek tapi cabe burungnya ga ada, jadi pake cabe merah dan cabe rawit aja. rasanya ga kalah enak kok 💖 #5resepterbaruku

gegara lihat postingan teman diinstagram jadi pengen juga nih nyambel sambal korek hihii pasangannya mah apa aja boleh suka2 mau pakai ayam,ikan tahu tempe atau dengan nasi aja udah manteppppp yukk cobainn