Kali ini bikin sayur asemnya kurang merah, karena cabenya cuma 1 dan saya ambil bijinya biar anak² bisa ikut makan :senyum. Oya saya ga pake daun melinjo dan sayurnya jg seadanya yg di kulkas

Sayur asem ini enak banget... Wangi terasi dan sedikit pedas dengan rasa asam yg pas. Buat sayur asem ini istimewa..Masakan ini favoritnya pak su. Kalo SDH makan sayur asem ini bisa habis 3 mangkok. Apalagi pakai melinjo dan kacang tanah yang banyak... Lupa deh sama istrinya...#Gas2025#favoritkeluarga#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_FavoritKeluarga

Lagi pengen sayur asem. Tapi gak komplit sayurannya. Jd cm pakai sayur seadanya di kulkas. Daun melinjonya metik dr pekarangan heheheUtk rasa sayur asem disesuaikan dgn selera masing2 ya. Yg suka pedes, ya cabe dibanyakin. Yg suka masam, asemnya dibanyakin. Yg suka manis, gula merahnya dibanyakin.

Suami pengen masak sayur asem,,kebetulan disamping rumah ada pohon melinjo yg lg berbuah,,,,tinggal cari kewarung bahan tambahan nya ,,yuk dicookmark

Sayuran sesuai selera ya,lebih sedap pake daun so,melinjo & terong glatik (terong belang2 warna hijau putih).

Harusnya pk melinjo.. Cmn kok ga ada yg jual disini.. Boleh ditambah pk nangka jg.. Cmn saya tidak pake.. Saya juga masukan cabe rawit utuh krn saya suka pedas.. Nti tinggal di bejek di mangkok masing2

#7Kali ini saya buat sayur asem, sayuran nya saya pake bahan yang seadanya, saya gak pake melinjo yg khas di sayur asem, karna saya gak terlalu suka melinjo,#GA_TheNextLevel

Ini sayur kesukaan di rumah dulu, cuma bikinnya pasti pake daun melinjo, klo buahnya sih jarang dptnya. Tapi sekarang setiap mo bikin sayur asem pasti ga pernah dpt daun melinjo padahal itu khasnya sayur asem, sebenarnya hukumnya wajib. Gpp yg penting tetap enak dan dpt segernya, ssssrrruuuppp...gleggkk ahhh...!

Resep kedua untuk posbar @genkgadogado , masakan tadi sore untuk makan malam aku bikin sayur asem,, pasti udah pada tau dong apa itu sayur asem yang belum tau sini merapat aku bantu kasih tausayur asem pertama muncul di daerah Sunda atau Jawa Barat. Sayur asem sudah ada sejak lama bahkan sebelum Indonesia meredeka. Sayur asem muncul pada saat masa penjajahan Belanda di Indonesia. Pada saat itu, sayur asem merupakan masakan kelas bawah karena yang menikmati hanyalah masyarakat Indonesia yang sedang kesusahan.Pada saat Belanda menguras berbagai kekayaan Indonesia, pohon asem tubuh subur di tanah Betawi. Sayur asem muncul atas dasar kondisi yang sulit di Indonesia oleh sebab itu bumbunya hanya menggunakan cabai dan buah asem. Isi sayur asem pun terdiri dari sayuran yang beraneka ragam dan tidak teraturSayur asem memiliki filosofi yang sangat berguna dalam kehidupan kita. Sayur asem menggambarkan keanekaragaman. Hal tersebut dapat dilihat dari isi sayur asem yang beraneka ragam mulai dari biji-bijian sampai sayuran misalnya kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo. Meskipun memiliki beraneka ragam isi, rasa sayur asem tetap menyatu sehingga nikmat untuk dimakan(Source : https://endeus.tv/artikel/asal-usul-sayur-asem-dan-maknanya)#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia

Menu sayur kampung yang segar asem² manis sedikit hangat cabe favorit almarhumah ibuku

Pengen sayur asem jekarudah ..tapi ga ada melinjo n daun nya..udahan gini aja udah toppp pisan...😋

Dadakan mau bikin sayur asem. Eh kelupaan beli nangka. Tapi tetap hasilnya enak koq. Aku masak siang. Dimakan 2x. Pas malam makan lagi tambah enak loh asemnya lebih terasa lagi. Karena di makassar tdk ada melinjo dan daun so jadi saya tidak pakai. Klo pakai lebih enak deh