Bobor SaTel (Sawi Wortel) Endeus

Iis Hariyati BW
Iis Hariyati BW @cook_16901919
Sangatta

Karena bosan menu buka sama sahur pakai tumisan terus, yaudah coba deh di kreasiin ke yang lain. Pas banget di kulkas ada wortel (emang stok hihi) sama sawi, kayaknya pas nih kalau buat bobor.. oke deh cuss saya ke dapur bereksperimen hihihi

#SiapRamadhan
#1440H

Bobor SaTel (Sawi Wortel) Endeus

Karena bosan menu buka sama sahur pakai tumisan terus, yaudah coba deh di kreasiin ke yang lain. Pas banget di kulkas ada wortel (emang stok hihi) sama sawi, kayaknya pas nih kalau buat bobor.. oke deh cuss saya ke dapur bereksperimen hihihi

#SiapRamadhan
#1440H

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsawi hijau, potong sesuai sekitar 2 cm
  2. 3 buahwortel kecil, potong bulat gerit-gerit sisinya
  3. 200 mlsantan (saya pakai santan Kara)
  4. Bumbu halus
  5. 5 bijibawah merah
  6. Bawang putih (saya pakai yang bubuk KOEPOE KOEPOE)
  7. 2 bijikemiri
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sachetsaori saus tiram
  12. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan blender (diulek juga boleh), setelah halus tuang minyak di wajan/panci untuk menumis bumbu, tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan sayur sawi dan wortel yang telah dicuci terlebih dahulu ke dalam wajan, masak hingga layu

  3. 3

    Masukkan santan, garam, saori saus tiram dan gula secukupnya, tes rasa

  4. 4

    Bisa tambahkan air jika terlalu kental, tes rasa kembali

  5. 5

    Aduk dan tunggu sampai mendidih, dirasa sudah pas rasanya dan sudah matang, angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng (maaf tidak kefoto taburan bawang gorengnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis Hariyati BW
Iis Hariyati BW @cook_16901919
pada
Sangatta
Suka makan dan lagi belajar masak ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa