DADAR GULUNG MAWAR ala LC (updated)

'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Ahhhh leganya , orderan perdana DADAR GULUNG MAWAR ... bangun jam 2:30 , selesai jam 7:30 :p ... karena ga bisa kerja disambi (ga bs bikin kulit langsung lipat , karena meja dapur penuh , maklum meja seupret. Karena terburu2 hasil kurang rapi , ah itung2 latihan. Paling ga udah bisa terima pesanan sekarang ,,,, u/ 75 buah saya pakai 7 resep isian dan 5 resep kulit.

DADAR GULUNG MAWAR ala LC (updated)

Ahhhh leganya , orderan perdana DADAR GULUNG MAWAR ... bangun jam 2:30 , selesai jam 7:30 :p ... karena ga bisa kerja disambi (ga bs bikin kulit langsung lipat , karena meja dapur penuh , maklum meja seupret. Karena terburu2 hasil kurang rapi , ah itung2 latihan. Paling ga udah bisa terima pesanan sekarang ,,,, u/ 75 buah saya pakai 7 resep isian dan 5 resep kulit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dadar :
  2. 550air
  3. 100 grtepung Segitiga Biru
  4. 100 grtepung Cakra
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyapewarna
  8. Bahan Unti / isian :
  9. 1/2 butirkelapa muda parut
  10. 80 grgula merah + 1 sdm gula pasir (saya suka unti warna kuning)
  11. 3 lembardaun pandan
  12. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata bahan kulit, saring dan diamkan sebentar, lalu didadar satu persatu di wajan teflon sampai adonan habis. (Sengaja tidak pakai santan/susu) Saya pakai wajan diameter 20cm

  2. 2

    Semua bahan Unti dimasak sampai air mengering, tapi jangan terlalu kering nanti jadi serundeng hehhehe

  3. 3

    Bukan foto saya, tapi ini langkah2 cara mebentuknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
pada
Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.
Lebih banyak

Komentar (33)

Dhee
Dhee @cook_4096619
Ce, kenapa harus pke tepung cakra?

Resep Serupa