Pepes ikan lele tanpa daun pisang

dr. Rica
dr. Rica @dapurdrrica
Bangka Selatan

Masakan anak kos, karena gak punya panci dan daun pisang sehingga gak dikukus .pepes tanpa kemangi karena kehabisan sehingga penggantinya lele direndam air jeruk kunci

Pepes ikan lele tanpa daun pisang

14 orang berencana membuat resep ini

Masakan anak kos, karena gak punya panci dan daun pisang sehingga gak dikukus .pepes tanpa kemangi karena kehabisan sehingga penggantinya lele direndam air jeruk kunci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Lele ukuran sedang 3 ekor (sudah direndam dengan jeruk kunci)
  2. Bumbu & bahan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih (penurun kolesterol)
  5. secukupnyaJahe dan kunyit
  6. Laos (sebesar ibu jari)
  7. Sere (digeprek)
  8. 1 lembardaun salam
  9. 4Cabai merah + 5 cabai rawit
  10. 1/2kemiri
  11. 1/2tomat ukuran sedang
  12. 1 sendok tehGaram
  13. 1/2 sendok tehGula pasir
  14. 1/4 sendok tehMasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam kuali tambahkan 250 cc air lalu masukkan lele

  3. 3

    Masak menggunakan api sedang tambahkan garam, gula dan masako, kemudian tutup tunggu sampai air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dr. Rica
dr. Rica @dapurdrrica
pada
Bangka Selatan
RSUD Gadung Bangka Selatan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa