Pepes Ikan Tanpa Daun Pisang

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#GurihnyaTimlo23
#MerdekaDalamKreasi
#CookpadCommunity_Bekasi
#CooksnapResep_VeniKM23
#CookpadCommunity
🌺
🌺
Alhamdulillah..

Sudah Akhir Pekan Kembali, Masih dengan Arisan Cooksnap Cookpad Komunitas Bekasi.
Resep ke 4 @Veni_KM13982343 yg Saya Cooksnap.
Pepes ikan simple tanpa bungkus daun Pisang, yang Semakin gurih rasanya karena menggunakan Kaldu Bubuk Berbahan Dasar alami dari Halawa.

Terimakasih Resepnya Dek 🙏🙏

Pepes Ikan Tanpa Daun Pisang

11 orang berencana membuat resep ini

#GurihnyaTimlo23
#MerdekaDalamKreasi
#CookpadCommunity_Bekasi
#CooksnapResep_VeniKM23
#CookpadCommunity
🌺
🌺
Alhamdulillah..

Sudah Akhir Pekan Kembali, Masih dengan Arisan Cooksnap Cookpad Komunitas Bekasi.
Resep ke 4 @Veni_KM13982343 yg Saya Cooksnap.
Pepes ikan simple tanpa bungkus daun Pisang, yang Semakin gurih rasanya karena menggunakan Kaldu Bubuk Berbahan Dasar alami dari Halawa.

Terimakasih Resepnya Dek 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 Orang
  1. 2 EkorIkan Kembung
  2. 1/2 btrJeruk nipis
  3. Secukupnya:
  4. Kaldu bubuk Halawa
  5. Bumbu Racik ikan
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 buahCabe merah keriting
  8. 6 siungBawang merah
  9. 4 siungBawang putih
  10. 2 buahTomat ceri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 2 lbrDaun salam
  15. 2 lbrDaun jeruk
  16. 1 btngsereh geprek
  17. Secukupnya:
  18. Kaldu bubuk Halawa
  19. Gula pasir
  20. Bahan Taburan:
  21. 4 ikatkemangi
  22. 2 tangkaiDaun bawang
  23. 1 buahtomat
  24. 10 buahCabe Rawit merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan Ikan, siangi lalu kerat2 dan cuci bersih.
    Setelah ditiriskan baluri ikan dengan kaldu bubuk halawa dan bumbu racik ikan. Serta beri perasan jeruk nipis.
    Aduk rata lalu sisihkan.

  2. 2

    Siapkan semua bahan2 bumbu Halus dan bumbu taburan.
    Siangi dan iris bumbu taburan sesuai selera.

  3. 3

    Lalu haluskan bumbu halus. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk halawa.

  4. 4

    Siapkan wadah tahan panas.
    Lalu masukkan bahan taburan, kemangi, daun bawang dan irisan tomat. Lalu tambahkan bumbu halus.
    Masukkan ikan, lalu beri bumbu kembali.

  5. 5

    Tambahkan bumbu taburan kembali diatasnya. Lalu tambahkan sisa bumbu halus.

  6. 6

    Kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan.
    Lalu kukus selama 30 menit.
    Jika sudah matang matikan api.

  7. 7

    Pindahkan dalam wadah saji.
    Siap diSajikan, Selamat Mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa