Saya biasa bikin risoles pake campuran resep2. Kulitnya saya pake dari resep IG @restuutamidewi sedangkan isiannya saya pake resep dari fah umi yasmin yang sdh saya ubah sedikit sesuai selera.Menurut saya sudah perpaduan yang pas banget.. isiannya enak banget..bisa dibuat lumer ataupun tdk sesuai selera.. untuk pelapisnya tidak pake kuning telur agar minyak untuk menggorengnya tidak berbusa. Jadi bisa dihemat.. heheheh. Biasanya saya buat satu resep kulit dan satu resep isian kemudian saya simpan di freezer, kalo sewaktu2 pengen..tinggal dikeluarin sebentar lalu goreng.. praktis.. 😄😄

Dari semalem udah kepikiran bikin risol.. alhasil pagi2 bikin deh.. ehh, si kecil bangun laper minta makan n si ayah lagi sakit jadi tidur mulu. Pas d tinggal bikin risol baby bawel nangis2 mulu minta makan yaudah lah.. bikin gede2 aja biar cepet selesai n bisa buat sarapan si baby. Giliran udah mateng dianya malah tidur lagi.. huuffftttt

Pengen bikin cemilan buat si sulung yang lagi seneng makan.. Langsung deh curi2 waktu pas dede bayi nya lagi main ato lagi bobo..

Jadiiii, sudah lama tidak makan risoles buatan mak, jadi buatlah risoles, first time bikin isiannya sendiri, alhamdulillah rasanya leh ugha 😅

Resep kali ini adalah snack / kue favorit keluarga kami.Minimal dalam satu bulan wajib harus ada stock di freezer, jadi sengaja saya frozen agar sewaktu-waktu pengen nyemil, tinggal goreng saja.Membuat Risoles itu mungkin banyak yang sudah tau dan sangat mudah, namun tidak sedikit yang sering gagal, entah saat dilipat kulit pecah, saat ditumpuk lengket satu sama lainnya dan saat di goreng kulitnya meletus dan isinya terburai dan api yang digunakan pun bisa kecil atau pun sedang tidak menjadi masalah.Mungkin sedikit tips agar hal diatas tidak terjadi tanpa penambahan tepung sagu pada adonan kulit sehingga tetap lembutTips :• Pastikan tepung yang anda gunakan adalah terigu protein tinggi ( atau dicampur protein tinggi 75% : protein sedang 25 % )• Goreng hingga warna golden brown dan minyak sudah tidak mengeluarkan gelembung, tandanya sudah matang agar risoles tidak meletus atau bolong• Mixer atau blender adonan kulit agar adonan tercampur rata , kemudian saring• Blender tepung panir/ tepung roti agar permukaan risoles halus, cantik dan lembut tidak mengganggu di tenggorokan saat di nikmatiSemoga tips diatas bermanfaat#JelajahResepRumahan#JelajahResep

Alhamdulillah keri ke 9 Ramadhan.. udah seminggu yang lalu. Bikin risoles Kesukaan si bocah.. Ini buat stok kulkas Aja Karena dia ga puasa..Pengen ya pake sosis tapi stok lagi kosong..nah Kalo udah ada stok Gini Aman. Kalo pengen ngemil tinggal goreng Deh..#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Tantangan #POSBARGEMBIRA nya bkin risoles saja karna kebetulan papa mertua request juga, tantangan nya ya bkin si kulit lumpia nya krna klo beli jdi di pasar,org rumah pada protes alot dan kurang enak. Resep kulit lumpia ada di postingan sebelumnya ya 😉Mengenai Program #RAKIT kemarin,hal yg tidak saya lupakan adalah jadi mempunyai banyak ilmu,dan kenalan para ratu dapur yg lebih hebat dri saya,,dri mereka saya banyak belajar hal. Terima kasih #RAKITTerima kasih #Cookpad#Cookpad_Indonesia#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Jakarta#kreasiRamadhan

Wajan datar saya cukup lebaaaaar, jadi ini risoles raksasa :-P Jadinya cuman 6, karena itu dia, lebar sekali! Kesukaan suami saya, kalau bayi saya demen isinya ^_^Risoles, piring pojok kiri atas yak!Vegeta merupakan bumbu masak seperti halnya Royco (mungkin kalau ada toko Eropa di Indonesia, kadang ada yang jual Vegeta. Kalau ga ada, Royco pun dah mantap kok :))

Awalnya saya suka pesen sama orang satunya 2rb.itupun isinya cuma wortel sama kentang, Karena di rumah pada suka dari pada beli mending bikin sendiri, lebih hemat lebih gurih, dan bisa juga untuk di jual

Kue ini favorit banget buat nemenin minum teh sore2 diteras depan rumah. Apalagi kalau bikin sendiri puas banget deh dengan isiannya dibandingkan beli diluaran, tapi yah itu perlu niat dan kemauan yang kuat buat bikinnya 😂 karena buat makannya sebentar tapi buat bikinnya lumayan 😅

Gorengan yang selalu ada di snack box ya bunda😁 kali ini saya bikin buat cemilan hari2 di rumah,risoles yang belum di goreng masih bisa di frozen, tp mungkin ga bisa tahan lama ya..Untuk isian ini pake ragout ayam,tp sebelumnya maaf nggak aku tulis,karena yang buat mama bukan aku😁🙏 jd isian pake andalan masing2 ya mams..atau cek resep lain😁

Ini adalah cemilan yg selalu ibu bikin dirumah dulu untuk saya,dan sekarang saya membuatnya khusus utk anak dan suami saya.