Abon Ayam Kampung

Buat sahur cari yang gampang dan bisa sampai beberapa hari...
#AntiRibet
#BerkahRamadhan
Abon Ayam Kampung
Buat sahur cari yang gampang dan bisa sampai beberapa hari...
#AntiRibet
#BerkahRamadhan
Cara Membuat
- 1
Ambil ayam, potong menjadi 4 bagian. Cuci bersih lalu kukus kurang lebih selama 30-45 menit (sampai matang dan sudah empuk). Selanjutnya pilih daging ayamnya, suir2 / tumbuk.
- 2
Siapkan bumbunya : bawang putih, merica, ketumbar, gula garam secukupnya di ulek jadi satu. Selanjutnya campurkan pada ayam yang sudah ditumbuh, campurkan jadi satu.
- 3
Sambil menunggu bumbu Aisha menyatu dengan daging ayam. Maka bawang merah yang sudah di kupas, iris dan bubuhi garam digoreng sampai menguning lalu ditiriskan.
- 4
Untuk kacang kedelai/ kacang panjang putih sebelum digoreng, malam sebelumnya udah direndam di air biasa. Pagi ditirukan, campurkan dengan garam lalu gorenglah sampai menguning.
- 5
Selanjutnya goreng lah ayam yang sudah disuir dan dibumbui tadi di minyak panas dengan api sedang. Setelah garing dan menguning angkat. Untuk selanjutnya sebelum disimpan, maka campurkan dengan bawang goreng dan kacang2an yang juga sudah digoreng.
- 6
Pada saat sahur, tinggal ditambahkan dengan sayur bening. Selamat menikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ayam Kampung Abon Ayam Kampung
Pertama kali buat abon ayam ala @inakpunyoraso mengunakan Santan, Minyak Goreng, dan Gula Pasir Rose Brand sehingga hasil abon gurih dan enak. Saya menggunakan ayam kampung.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Abon Ayam Kampung Abon Ayam Kampung
Koleksi Ayam paksu tetiba banyak yg mati.. Guna menyelamatkan yg masih idup biar ga ketularan.. Dipotonglah si Ayam pelung jago.. Huhuhu.. Ga tega sebenernya.. Cuma daripada ntar mati sayang.. ga kemakan yekan ?Eh iya.. Emang boleh makan ayam yg sakit ?? Jawabnya boleh, ASAL dimasak dengan sempurna.. Maka itu saya memilih bikin abon.. Kan prosesnya banyak tuh ya jadi si virus insyaalloh akan mati 😅 Resma Arifin -
Abon Ayam Abon Ayam
Membuat abon ayam sebenernya sangatlah mudah, hanya saja dalam proses pembuatannya hanya butuh waktu sedikit lebih lama, karna daging ayam harus di suwir-suwir halus lalu di masak hingga kering. Tapi semua terbayarkan saat si abon ayam sudah matang, kita ngga perlu repot2 menyiapkan lauk disaat kita tidak ada waktu untuk memasak. Apalagi di saat bulan puasa ini, kalau kita bangun sahur kesiangan ngga perlu khawatir karna belum memasak, kan sudah tersedia abon ayam dalam toples yang siap di makan kapan saja, karna abon ayam ini tahan lama dalam penyimpanan wadah kedap udara. #AntiRibet deh pokoknya kalau kita punya stok abon ayam dirumah.Yuk moms di coba bikin dirumah untuk keluarga tercinta.😍😍Resep di adaptasi dari abon ayam Primarasa, hanya ada bbrapa penyesuain dalam bahan dan langkah pembuatan.Resep di bawah sudah versi saya ya moms, dijamin abonnya kering asal ingat sesuai langkah dibawah ya.😍😍Oh ya gunakan daging dada ayam yang segar ya moms agar saat nanti di suwir daging ayam berserat cantik, dan jangan lupa selalu panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang ayam suwir.#AntiRibet#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Khal Kitchen -
Abon Ayam Abon Ayam
#AntiRibet Hari kemaren bikin abon ayam reques putri kesayangan minta dikirimin buat sahur tp kali ini m8nta tanpa cabe rawit yg nama nya ortu nurut aja minta nya anak, bikin jg yukk bund...intip resep nya#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasimu#Masakitusaya#Berburucelemekemas#SiapRamadan Nindaummuzia -
Abon Ayam Abon Ayam
Berkat ikut kelas komunitas - kelas abon nya bunda Okta @inakpunyoraso ... Akhirnya bisa juga buat abon. Enak lagi rasanya... Anakku aja sampai suka banget...Saya pake produk Rosebrand santan dan gula. Santannya kental dan enak. Gulanya pun manis dan gampang larut. Pokoknya pas mantab....Yuks kita buat...#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KelasAbon tommy wiriadi putra -
Abon Ati Ayam Kampung Abon Ati Ayam Kampung
Ketika sudah bingung mau masakin apa lagi buat anak kicik, muncullah ide abon Ati ayam ini. Abon yg kaya akan zat besi. Rantika Dewi -
Abon Ayam Abon Ayam
Abon ayam yang enak, cocok buat makan anak, tinggal sat set ambil nasi saat makan. Bisa di jadikan cemilan juga atau isian untuk membuat cemilan. Rasanya gurih, mirip dengan abon yang di pasaran. Aku pakai santan kental Rosebrand, minyak Rosebrand & gula pasir Rosebrand sehingga rasanya menjadi semakin gurih, enak.Tips buat abon ayam ini, harus di masak dengan api kecil & terus di aduk ya agar tidak gosong selama ±40 - 45 menit sampai keringSource : @inakpunyoraso (Yogyakarta)#CookpadCommunity_Sumbar #KelasAbon #GAS2025 #BelajarMasakBarengKomunitas Glian Tika -
Abon Ayam Abon Ayam
Abon bisa sebagai salah satu stok lauk yang praktis disimpan, kali ini saya membuatnya sendiri dengan resep mbak Oktaviani @inakpunyoraso . Sebenarnya tidak pernah kepikiran untuk membuatnya sendiri, berasa sulit dan pasti lama proses pembuatannya, ini yang ada dalam benak saya. Tapi karena niat ingin bisa membuat abon sendiri dan penasaran, akhirnya jadi juga abon ayam buatan sendiri (dibantu anak bujang mengaduknya sampai kering). Enak dan gurih ini versinya, kalau suka manis bisa ditambahkan lagi gula pasir atau pedas dengan cabai. Next ingin bikin lagi abon ikan atau daging sapi. Disini saya membuatnya 2x lipat dari aslinya biar dapat banyak (2 toples).Resep: @inakpunyoraso#abonAyam#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasAbon#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_KalselBar Priska Koes -
Abon Ayam Abon Ayam
Akhirnya bisa kirim cooksnap juga setelah beberapa hari berjibaku sampai jempol keriting mengunggah foto abon ku tersayang ini di mari. "Kumaha aamalan" kalau bahasa #CookpadCommunitu_Bandung mah, 🤣Ya, walaupun kemarin gak ikutan nge-zoom di #BelajarMasakBarengKomunitas karena saya malah sibuk zoom in-zoom out mengarahkan pandangan ke rumah tetangga yang tanaman terongnya berbuah tapi secara ghoib saya ikutan juga lah #KelasAbon di event #GAS2025 ini.Dan hasilnya, alhamdulillah sefruit pencerahan dari mbak Okta tentang pembuatan abon mendatangi saya dengan riang-gembira. Terima kasih sudah berbagi resep yang endul-markindul ini. Ika Septi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar