Pulykamell Gellért módra 🍴

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Szlovákia

Nézegettem a régi receptjeimet és megtaláltam benne ezt a finom, mennyei ételt, amit most megosztok veletek is. Anno még valamikor a párom találta a neten.....de már nagyon régen. Most az ő kívánságára elkészítettem! Nincs vele sok munka és mégis nagyon finom! 😋😊 #azenkonyham

Pulykamell Gellért módra 🍴

Nézegettem a régi receptjeimet és megtaláltam benne ezt a finom, mennyei ételt, amit most megosztok veletek is. Anno még valamikor a párom találta a neten.....de már nagyon régen. Most az ő kívánságára elkészítettem! Nincs vele sok munka és mégis nagyon finom! 😋😊 #azenkonyham

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 p+ sütés
3 -4 adag
  1. 60 dkgpulykamell
  2. 10 dkggomba
  3. 10 dkgfőtt zöldborsó
  4. 10 dkgsonka vagy füstölt sonka (nálam vegyesen)
  5. 1 dbhagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 2,5 dltej
  9. szükség szerint liszt
  10. szükség szerint étolaj
  11. 10-15 dkgreszelt sajt

Elkészítés

40 p+ sütés
  1. 1

    Minden hozzávalót előkészítünk és mehet a főzés. A pulykamellet 8 szeletre vágjuk, kissé kiklopfoljuk, megsózzuk és lisztbe forgatjuk.

  2. 2

    A serpenyőben kevés olajat hevítünk és a húsok mindkét oldalát pirosra sütjük.

  3. 3

    Mikor már jó a hús, akkor kiszedjük és a visszamaradt olajban a hagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a vegyes sonkát (így finomabb, de lehet egy fajtából is készíteni), egy kicsit pirítjuk, majd belerakjuk a gombát és a főtt borsót is.

  4. 4

    Ízesítjük borssal és egy pici sóval. De vigyázzunk a sóval, mert a füstölt sonka is sós. Néhány percig kevergetve pirítjuk, majd hozzáadjuk az egy evőkanál lisztet. Tovább pirítjuk, majd felöntjük a tejjel. Ha kell itt még meg ízesíthetjük. Pár percig forraljuk míg be nem sűrűsödik.

  5. 5

    A hússzeleteket egy túzálló tálba rakjuk, rárakjuk a masszát és a tetejét reszelt sajttal megszórjuk.

  6. 6

    Előmelegített sütőben 200-220 C fokon addig sütjük, míg a sajt ráolvad. Rizzsel tálaljuk.

  7. 7

    Nagyon finom! Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét! Szeretettel ajánlom mindenkinek! Jó étvágyat hozzá! 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Közzétéve:
Szlovákia
Szeretek sütni - főzni, új ételeket kipróbálni. Szeretem a családomat mindenféle jóval kényeztetni.Örülök annak, hogy rátaláltam a Cookpadra és megoszthatom veletek én is a receptjeimet!
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (19)

Ilona Somlyai
Ilona Somlyai @Ilona_530422
Erika ez nagyon jó,és finom,laktató étel!
Hasonló van készen nekem is csak még nem tettem fel,de hamarosan!
Mi szeretjük az ilyen ételeket nagyon,főleg,mert mind a ketten húsosak vagyunk.
Ez egy újabb variáció,amit érdemes kipróbálni!
Köszi a receptet!

Hasonló receptek