Kolak Campur (Ubi, Pisang & Kolang kaling)

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#JemputRejeki
Edisi Unmood,, Semenjak Puasa pola Masak berubah menjadi Sore. Jadi ketika Mengambil gambar untuk foto Sampul resep ,kurang bagus hasilnya. Di Dalam cahaya kurang terang. Di luar terkendala hujan. Insyaallah minggu berikutnya menjadi lebih semangat Aamiin. Mama @cookpad.id , terimakasih untuk Remindernya 😊🙏.
#siapramadan
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bekasi
#mingguke18
#jemputrejeki
#sayanganak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 5 buahPisang Tanduk
  2. 3 buahUbi Putih
  3. 2 buahUbi Ungu
  4. 100 grKolang kaling
  5. 5 buahGula merah
  6. 3 lbrDaun pandan
  7. 1 bksSantan Instat
  8. Secukupnya:
  9. Air
  10. Gula pasir (jika kurang manis)
  11. Garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas Ubi, lalu potong2 sesuai selera. Cuci bersih lalu sisihkan, Kolang kaling potong menjadi 3 (ukuran besar). Cuci bersih dan tiriskan. Kupas dan potong2 pisang sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih tambahkan garam secukupnya, Gula merah dan Daun pandan. Aduk hingga gula larut dan tercampur rata. Lalu masukkan Ubi, masak hingga ubi menjadi lunak. Aduk sesekali, jika ubi sudah lunak tambahkan kolang kaling. Aduk rata kembali, diamkan hingga kolang kaling empuk.

  3. 3

    Lalu tambahkan pisang, aduk kembali. Diamkan hingga pisang menjadi lunak, test rasa jangan lupa. Tambahkan gula pasir jika kurang manis. Terakhir masukkan Santan instant, aduk rata kembali hingga tercampur.

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata dan mendidih, matikan api. Sajikan diwadah saji.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Mba julie biarpun foto sore tapi hasilnya tetep bagus kok 💖 Aku lebih malem lagi masaknya dan gak sempet prepare alfot atau printilan lain, langsung fotoin aja 😁 semangatnya nular nih 🤗

Ditulis oleh

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya