Pie Susu Vla Coklat Van Houtten

Anna Kitchen
Anna Kitchen @dapuranna2

Pie susu made me falling in love ditiap gigitannya. Siapa yg bisa menolak camilan gurih manis krenyes ini. Dan rupanya setelah hampir puluhan kali nyoba niru resep pie dari majalah atau recook an temen2, baru kali ini baik dari segi rupa dan rasa bisa dibilang suksessss😍. Gak sampe satu jam lures dimakan bareng kanjeng mami dan papi❤. Walaupun bentukannya kurang greget, tapi percayalah rasanya gigitable guys💋💋💋. Oya, ini pie made by oven listrik yaa.. Bukan Teflon, karena persediaan tepungnya limited jadi terpaksa pakek oven deh😂. #firsttimepostingcookpad #thanksforrecook

Pie Susu Vla Coklat Van Houtten

Pie susu made me falling in love ditiap gigitannya. Siapa yg bisa menolak camilan gurih manis krenyes ini. Dan rupanya setelah hampir puluhan kali nyoba niru resep pie dari majalah atau recook an temen2, baru kali ini baik dari segi rupa dan rasa bisa dibilang suksessss😍. Gak sampe satu jam lures dimakan bareng kanjeng mami dan papi❤. Walaupun bentukannya kurang greget, tapi percayalah rasanya gigitable guys💋💋💋. Oya, ini pie made by oven listrik yaa.. Bukan Teflon, karena persediaan tepungnya limited jadi terpaksa pakek oven deh😂. #firsttimepostingcookpad #thanksforrecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 1 butir telur ayam kampung (karena adanya dikulkas hanya ini)
  3. 100 gram tepung terigu (terigu yg buat cake dan mie saya lupa namanya, yg pasti disangrai dulu biar enyesss paling pas kalo mau buat cookies tepung disangrai dulu ya)
  4. 50 grammentega beku dari kulkas (blue band yg mangkuk bukan yg plastikan krn rasanya bakal beda, sebenernya pake felling ngasihnya yg penting waktu diulenin nyampur agak benyek tapi masih bisa dibentuk ya dan harus mentega yg dari kulkas biar enyess)
  5. 2 sendok makansusu kental manis (saya pake cap enak karena adanya itu, tapi beneran enak kok. Ini juga seselera juga ngasihnya, jangan terlalu banyak biar gak manyisss)
  6. Bahan Filling :
  7. 2 sachet susu kental manis cap enak ( ukurannya sesuaikan saja ya, karena saya juga pake jurus felling ini
  8. 1 sendok makanmentega (biar kentel aja sih maksud ngasihnya, tapi beneran jadi endes kok)
  9. 1/2 gelasair putih (tergantung kekentalan filling yang diinginkan ya, karena lagi lagi mengandalkan felling.)
  10. 5-6 sendok makanTepung terigu (tergantung kekentalan yg diinginkan)
  11. 2 sendok makanCoklat Bubuk Van Houtten, (lebih juga boleh aromanya enak tapi gak bikin pahit)
  12. 1 sendok tehvanili dan garam seuprit aja 😊

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan tepung terigu dengan mentega beku aduk dengan spatula atau tangan campur hingga betul rata. Kemudian masukkan susu kental Manis dan telur. Aduk uleni, jika terasa masih benyek dan lengket bisa tambahkan tepung terigu sedikit2, uleni hingga kalis dan agak berminyak, apabila sudah rata dapat dipipihkan di cetakan dengan oven yang sudah dipanaskan dahulu.

  2. 2

    Masak fillingnya dengan masukkan susu mental manis, garam, tambahkan air setengah gelas aduk rata, masukkan mentega, aduk hingga mentega tercampur dan tidak brintil, masukkan coklat bubuk, aduk lagi hingga tidak Ada coklat menggumpal. Kemudian tambahkan tepung terigu secukupnya, disesuaikan kekentalan yang diinginkan.

  3. 3

    Jika bahan kulit sudah ditipiskan pada cetakan, jangan lupa tusuk tusuk dengan garpu ya. Oya, harus setipis mungkin ketika diletakkan pada cetakan agar hasilnya kriuk2. Kalau tebal nanti jadi keras loh😂. Setelah ditusuk2 dengan garpu, masukkan filling dan ratakan dengan spatula agar jangan ada yg tebal tipis nanti isinnya.

  4. 4

    Panggang dengan oven yang telah dipanaskan beberapa menit,panggang dengan panas 220' selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu voilla ! Segera sajikan hangat2, bersama keluarga tercinta. Selama berkarya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Kitchen
Anna Kitchen @dapuranna2
pada
Istri yang hobi makan dan bongkar muat dapur. Suami senang, istri tenang bun🤩
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
Hai YesMayo, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa