Dates Clafoutis

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

#siapramadhan
Clafoutis konon semacam dessert dari Perancis. Bikinnya juga super mudah. Adonannya mirip pancake. Tinggal aduk, tuang dan panggang. Isinya bisa bermacam-macam buah. Dari yang manis hingga asam. Dulu pernah bikin dengan buah pisang. Saat bulan ramadhan seperti ini kurma gampang dijumpai. Berlimpah malahan. Sebagai salah satu makanan khas bulan puasa yang paling sering dihidangkan saat berbuka. Memakan kurma saat berbuka puasa merupakan salah satu Sunnah nabi. Resepnya saya pernah baca di majalah Sedap waktu menemani ibu mengunjungi seorang teman beliau. Lupa edisi berapa. Sudah lama banget. Sekitar 4 atau 5 th yg lalu. Bahannya juga mudah. Boleh diaduk saja, atau di blender. Selamat berbuka puasa.

Dates Clafoutis

#siapramadhan
Clafoutis konon semacam dessert dari Perancis. Bikinnya juga super mudah. Adonannya mirip pancake. Tinggal aduk, tuang dan panggang. Isinya bisa bermacam-macam buah. Dari yang manis hingga asam. Dulu pernah bikin dengan buah pisang. Saat bulan ramadhan seperti ini kurma gampang dijumpai. Berlimpah malahan. Sebagai salah satu makanan khas bulan puasa yang paling sering dihidangkan saat berbuka. Memakan kurma saat berbuka puasa merupakan salah satu Sunnah nabi. Resepnya saya pernah baca di majalah Sedap waktu menemani ibu mengunjungi seorang teman beliau. Lupa edisi berapa. Sudah lama banget. Sekitar 4 atau 5 th yg lalu. Bahannya juga mudah. Boleh diaduk saja, atau di blender. Selamat berbuka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 300 mlsusu cair
  2. 60 grtepung terigu
  3. 25 grgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdmsari kurma atau madu
  7. 1/4 sdtvanili essence
  8. 10 buahkurma, ambil bijinya dan potong-potong

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bahannya

  2. 2

    Panaskan oven. Saya pake panci serbaguna Tatung. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin. Tata potongan kurma. Sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan menjadi satu hingga membentuk adonan yang licin.

  4. 4

    Tuang ke dalam pinggan.

  5. 5

    Panggang hingga matang.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa