Homemade Churros with Chocolate Dipping Sauce

Ayuzha Novalina
Ayuzha Novalina @cook_5185754
Cileungsi

Churros. Donat ala Spanyol ini kalau kita beli di mall harganya lumayan mahal. Gimana kalau coba bikin sendiri aja? Bahan2nya simple, terus dapatnya banyak lagi! Tinggal dicocol pakai saus coklat buatan sendiri. Puas banget kan 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
30 porsi
  1. 250 mlair
  2. 75 grbutter atau margarin
  3. 150 grtepung terigu
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 2 butirtelur
  7. Chocolate Sauce:
  8. 120 grdark chocolate, potong2
  9. 70 mlsusu cair
  10. 1 sdmbutter/mentega
  11. Secukupnyacocoa powder (optional)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Masak air, butter, gula, dan garam di panci. Aduk2 sampai mendidih. Matikan api. Lalu masukkan tepung terigu dan diaduk dengan cepat.

  2. 2

    Teksturnya akan menjadi seperti gambar di bawah. Biarkan dingin selama 10-15 menit.

  3. 3

    Setelah adonan agak dingin, masukkan telur satu per satu dan terus diaduk sampai teksturnya agak sedikit lengket.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng adonan churros di dalamnya.

  6. 6

    Goreng churros hingga berwarna kecoklatan seperti ini.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan icing sugar dan saus coklat.

  8. 8

    Membuat chocolate sauce: panaskan susu dan butter, lalu tuang ke potongan coklat. Tambahkan cocoa powder. Aduk rata dan chocolate sauce siap digunakan.

  9. 9

    Yummy! 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Resa Anisa
Resa Anisa @cook_16632826
Mba ini coklat nya lama lama mengeras engga ?

Ditulis oleh

Ayuzha Novalina
Ayuzha Novalina @cook_5185754
pada
Cileungsi
A woman who loves to eat desserts and try to make them herself at home 🍰Please do follow my IG: @bakedbyyuzha for more scrumptious desserts 😋 And don't forget to place your order soon ❤️Happy baking! :DHa
Lebih banyak

Resep Serupa