Zöldséges Pizza [vegán, lisztmentes]

Kati Flóra
Kati Flóra @kati_flora

Egyszerű és nagyon finom. :) Nagyon hamar elkészül és igazán hamar el is fogy. #vegan

Zöldséges Pizza [vegán, lisztmentes]

101 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű és nagyon finom. :) Nagyon hamar elkészül és igazán hamar el is fogy. #vegan

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 60 perc
8 szelethez
  1. Alaphoz:
  2. 150 gbeáztatott lencse v. sárgaborsó
  3. 125 mlvíz
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 1/4 tk
  6. Paradicsomszószhoz:
  7. 200 gsűrített paradicsom
  8. 1 ekketchup
  9. ízlés szerintoregánó
  10. ízlés szerintbazsalikom
  11. ízlés szerintkakukkfű
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. Feltéthez:
  15. 1 dbpiros kaliforniai paprika
  16. 2 dbközepes répa
  17. 1 dbközepes újhagyma
  18. 4-5 fejközepes gomba
  19. 4-5rózsa brokkoli
  20. Vegán Parmezánhoz
  21. 150 gkesudió
  22. 4 eksörélesztőpehely
  23. 1/2 tkfokhagymapor
  24. ízlés szerint

Elkészítés

kb. 60 perc
  1. 1

    Először is a lencsét v. sárgaborsót legalább 8 órára beáztatjuk. Majd leszűrjük és jól átmossuk.

  2. 2

    Ezután a vízzel, fokhagymával, sóval összeturmixoljuk. Nem kell megijedni, folyósabb állagú lesz.

  3. 3

    A sütőt 200 C fokra előmelegítem és a tűzálló edényemet(az enyém kb. 25 cm átmérőjű) is beleteszem, hogy a sütővel együtt melegedhessen fel.

  4. 4

    Ha bemelegedett a sütő, kiveszem az edényt és kevés olívaolajjal vonom be az alját. Ezután beleöntöm a lencsés elegyet. 20-30 perc alatt készre sütöm és hagyom az edényben kihűlni.

  5. 5

    Amíg sütöm az alapot, a feltét zöldségeket megpárolom. Először kevés olívaolajon felsütöm őket, majd pici vizet öntök alá, lefedem és hagyom puhára főni.

  6. 6

    A paradicsomszósz hozzávalót is lábadba teszem és kb. 5 perc alatt összefőzöm.

  7. 7

    Ha mindennel elkészültünk, rakjuk össze a pizzánkat. :) Az alapra tegyünk a paradicsomszószunkból majd tegyük rá a zöldségeket majd az egészet szórjuk meg sajttal. (Nekem most itthon növényi alapú sajtom volt, de a receptben említett vegán parmezán is tökéletes hozzá).

  8. 8

    A vegán parmezánhoz a hozzávalókat egy turmixgépbe tesszük és daráljuk össze. 2-3 hétig eláll.

  9. 9

    Tegyük vissza a sütőbe, hogy kicsit megolvadhasson a sajt. Majd készen is vagyunk.

  10. 10

    Egészségetekre! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kati Flóra
Kati Flóra @kati_flora
Közzétéve:
🔹 Nagyon érdekel az egészséges táplálkozás és ennek minden iránya, az biztos, hogy minél jobban próbálok tájékozódni és az alapján a legjobb recepteket megosztom Veletek.🍋🍒🔹Ugyanakkor a hagyományos családi receptjeimet is sok szeretettel készítem el.Remélem tudok Nektek segíteni!☺️👩🏼‍🍳
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek